Duke off Berkshire spekkie

[Bert]

Gisteravond nog even 2 stukken spek ge?njecteerd met zout en wat peper.
Het spek is afkomstig van een kruising tussen Duke of Berkshire en het Yorkshire varken.

http://www.walnootenwilg.nl/dieren.php

Het is steviger, wat vetter en smaakt naar vroeger Daarmee bedoel ik het varkensvlees van voor de bioindustrie.
Vanavond gerookt met beukenhout.
Even een paar plakjes opbakken en dan op een broodje met ei.

Prima spekkie 

 

[Sander72]

Dat ziet er lekker sappig uit zeg!

 

[Bidle]

Zeker een prima spekkie!!!

 

[Boldeagle]

Heerlijk !

 

[Mike v R]

Lekker hoor.

 

[MarBQ]

Ziet er weer verrukkelijk uit!!

 

[Riestad]

Lekker hoor, ik heb zelf nog geen spek gemaakt op de Q maar dat gaat niet lang meer duren!

 

[Rich]

Ik heb er plek voor

 

[KippetjeHaasje]

Lekker

 

[Leo]

moet ook snel maar weer eens aan de spek

 

[Jw]

Broodjes worden bezorgt neem ik aanHONGERRRR