ranonkel
Vuurmaker
- Berichten
- 67
Mooi weer dus tijd om buiten te koken. Vandaag diamanthaas met wortels gemaakt.
De wortels gemarineerd met balsamico azijn honing tijm en rozemarijn. De diamanthaas alleen peper en zout.
De diamanthaas eerst aangebrand en daarna indirect tot 47 graden laten garen. Dr wortels indirect gaar laten worden en daarna op het rooster. Een beetje patat er bij en de maaltijd was compleet.
De wortels gemarineerd met balsamico azijn honing tijm en rozemarijn. De diamanthaas alleen peper en zout.
De diamanthaas eerst aangebrand en daarna indirect tot 47 graden laten garen. Dr wortels indirect gaar laten worden en daarna op het rooster. Een beetje patat er bij en de maaltijd was compleet.
