De ballen van Frits op de junior

[Iss]

Vandaag een mooie dag voor een lekkere gehaktbal!
We hadden gehakt in de koelkast liggen om spaghetti te maken, maar we hadden er allemaal niet zo’n trek in met het warme weer. Even bedacht wat gaan we dan maken…

Het werden de ballen van Frits

6 lekkere ballen gedraaid met een rood uitje en een pulled pork rub erdoor.

Cederhout plankje even op maat gezaagd, uurtje in het water gelegd en de ballen mochten op de Kamado joe junior.

Plankje begon lekker te roken.

Na een minuut of 20 ingesmeerd met noskos bbq saus.

Dit nog even 10 minuten op direct vuur laten gaan. Daarna deflector steen erin gelegd en elke bal voorzien van een plakje cheddar kaas.

En toeg ging het snel! Cheddar was snel gesmolten en de ballen waren op de juiste temperatuur

Lekker broodje gehaald plakje bacon gebakken en de broodjes belegd. We waren helaas vergeten om er nog iets van cocktail saus bij te maken, maar de smaak was er niet minder om en zeker voor herhaling vatbaar!

Bedankt voor het lekkere recept!! Smullen was het.

 

[Jantjes91]

Die Frits zijn ballen blijven er toch iedere keer weer smakelijk uit zien!

 

[Zzzjon]

Dat zijn lekkere ballen!

 

[Frits]

Voelde al iets kriebelen . Dat zijn beste ballen.

 

[Sticky Fingers]

Deze ballen van Frits heb ik nog nooit gemaakt ( )

Ze zien er in ieder geval jummie uit!

Ik ga er binnenkort voor zorgen Frits dat je ballen hard zullen gaan kriebelen

 

[Lauran]

Woow wat zien die er goed uit. Heelijk

 

[Ber25069]

Lekker man.

 

[Carbo negra]

Beetje raar om Frits zijn ballen in je mond te hebben. Toch begrijp ik het wel!

 

[bastard leusden]

Dat ziet er goed uit

 

[Cherrywood]

Beetje raar om Frits zijn ballen in je mond te hebben. Toch begrijp ik het wel!

Ja het rokerige aroma en de geur van gesmolten kaas die rond de ballen van Frits hangt.......