- Berichten
- 288
Het begon allemaal toen ik (op aanraden van SandyMan) tegen mijn man zei: "Ik fantaseer over de ballen van Frits en ik wil ze graag eens een keer in mijn mond hebben". Gelukkig had hij geen bezwaar.
De plankjes van Frits had ik net ontvangen, dus die kon ik gebruiken. En zo geschiedde.
Ik kan je vertellen, Frits heeft behoorlijke ballen. Mijn mond had er moeite mee, maar ze waren heerlijk mals.
Als rub heb ik de pulled pork rub van bbq-helden gebruikt en afgelakt met de bbqsaus van Noskos. De cheddar heb ik vervangen voor jonge kaas. Wij houden niet zo van cheddar. Daarna de ballen ondergesmeerd met mijn beruchte knoflooksaus.
Gelijktijdig met het ballen draaien heb ik rode ui ingelegd. Die was helaas nog niet zo zacht als dat ik had gewild, maar de smaak was goed.
Eén broodje bal was genoeg om ons te vellen. Uitgeteld zaten we aan tafel, saus van oor tot oor.
Ik weet nog niet of we ze vaker gaan maken. De baconburgers van de lokale slager vonden we lekkerder. Toch hebben we evengoed lekker gegeten.
Verstuurd vanaf mijn SM-G973F met Tapatalk
De plankjes van Frits had ik net ontvangen, dus die kon ik gebruiken. En zo geschiedde.
Ik kan je vertellen, Frits heeft behoorlijke ballen. Mijn mond had er moeite mee, maar ze waren heerlijk mals.
Als rub heb ik de pulled pork rub van bbq-helden gebruikt en afgelakt met de bbqsaus van Noskos. De cheddar heb ik vervangen voor jonge kaas. Wij houden niet zo van cheddar. Daarna de ballen ondergesmeerd met mijn beruchte knoflooksaus.
Gelijktijdig met het ballen draaien heb ik rode ui ingelegd. Die was helaas nog niet zo zacht als dat ik had gewild, maar de smaak was goed.
Eén broodje bal was genoeg om ons te vellen. Uitgeteld zaten we aan tafel, saus van oor tot oor.
Ik weet nog niet of we ze vaker gaan maken. De baconburgers van de lokale slager vonden we lekkerder. Toch hebben we evengoed lekker gegeten.
Verstuurd vanaf mijn SM-G973F met Tapatalk
Laatst bewerkt:
