Coquilles en Lamskoteletjes van de grillgrates

[richard0501]

Vandaag lekker de kogel BBQ aangestoken ( is wel iets meer werk dan een pelletBBQ) , GrillGrates erop en grillen maar.

Lamskoteletjes gemarineerd met citroensap-oregano-knoflook-pezo


Coquilles in de serranoham gerold en beide kante voorzien van rozemarijnboter


Grillgrates voorverwarmen gehakte rozemarijntakjes op het rooster gestrooid, wachten tot ze gaan roken en dan de coquilles erop voor 2.5 minuutjes /kant


Mooi voorgerechtje


Voorgerechtje op , dan de koteletjes erop.


Lekkere kluuves op een berg couscoussalade.


't was heerlijk, en ideaal die roosters.

 

[structor]

Hmmm lam ben ik echt dol op en als je het dan ook nog op zo'n lekker bergje legt.... Volgende keer mag je bellen

 

[Big-T]

veel te veel voor 2 man. Nodig de volgende keer je vrienden (lees: ons) uit!

 

[Alabama]

Leuk presentatie op die berg couscous!  (ga ik onthouden

 

[richard0501]

veel te veel voor 2 man. Nodig de volgende keer je vrienden (lees: ons) uit!

Het feestmaal was voor 4 personen, maar als "ons "  eens in Zeeuwsch Vlaanderen is , is tie van harte welkom.

Jammer dat er hier in mijn buurt niet veel andere Forumleden wonen. Heb het zelf vaak erg druk, en kan moeilijk naar meetings komen.

 

[Frits]

Ziet er prima uit.

 

[Leo]

dat heb je mooi klaar gemaakt

 

[MarBQ]

Lekkerrrrr

 

[camiel]

lekker Richard, dat ziet er super uit zowel de gerechten alsook de presentatie! Coquilles hadden zo met afgelopen fotowedstrijd mee kunnen doen.

 

[ReneR]

Niet mijn favorieten maar het ziet er wel lekker uit!

 

[Mike v R]

Je bent lekker bezig geweest.

 

[riona]

Ik ben niet zo van lamsvlees maar dit ziet er prima uit.

 

[Bert]

Die karbonaatjes lust ik wel.

 

[Jw]

Respect......zo hoort het.....foto's aan mijn meisje laten zien.....en die begrijpt nu ook dat ik die grillgrates idd echt nodig heb! THANKS B-

 

[Hendrik Willem]

Ziet er allebei geweldig lekker uit ik ga voor de lamskotteletjes want daar ben ik een liefhebber van.

 

[Falcon]

Zo dat is nog eens een chick feestmaal!