Coal Fried Sweet Potatoes
Dit gerecht heb ik gemaakt bij Bob Gibson's kip met witte saus, de bron is http://www.food.com/recipe/coal-fired-sweet-potatoes-419546?mode=us&scaleto=4.0&st=null
Ingredienten:
Bereidingswijze:
[list type=decimal]
[*]Plaats de zoete aardappels direct op de kolen gedurende 40 minuten, keer ze halverwege (of grill ze maar dan duurt het langer).
[*]Smelt de boter en voeg de overige ingrediënten toe. Blijf op laag vuur verwarmen gedurende ongeveer een minuut of tot een laag luchtbellen op de oppervlakte is gevormd. Verwijder van het vuur maar houdt het warm.
[*]Pel de aardappels, en snijd ze in stukjes en overgiet ze met de pecan maple boter. (Je kunt ze ook gewoon halveren en zo met de boter serveren)
[/list]
Eet smakelijk
Dit gerecht heb ik gemaakt bij Bob Gibson's kip met witte saus, de bron is http://www.food.com/recipe/coal-fired-sweet-potatoes-419546?mode=us&scaleto=4.0&st=null
Ingredienten:
- 4 zoete aardappels
- 60 g boter
- 1/4 cup maple syrup (60 ml)
- 3 eetl. gehakte pecan noten
- 1/8 theel. kaneel
- 1/8 theel. cayenne peper
- 1/8 theel. zout
Bereidingswijze:
[list type=decimal]
[*]Plaats de zoete aardappels direct op de kolen gedurende 40 minuten, keer ze halverwege (of grill ze maar dan duurt het langer).
[*]Smelt de boter en voeg de overige ingrediënten toe. Blijf op laag vuur verwarmen gedurende ongeveer een minuut of tot een laag luchtbellen op de oppervlakte is gevormd. Verwijder van het vuur maar houdt het warm.
[*]Pel de aardappels, en snijd ze in stukjes en overgiet ze met de pecan maple boter. (Je kunt ze ook gewoon halveren en zo met de boter serveren)
[/list]
Eet smakelijk
