Chicken Wings

[Gasburner]

Vandaag als warming up voor pasen een keer chicken wings gemaakt met een blokje appelhout. Doel was vooral om te oefenen met het regelen van de temperatuur van de bbq.

Eerst een uurtje in de rub, zelf gemengd Bruine suiker, paprika, zout, peper, ui, knoflook en een beetje Chayenne


Na 15 min op 170 graden geweest te zijn:


Vervolgens ingesmeerd met een mengsel van warme bbq saus en een beetje honing en dit na 5 min nog een keer herhaald en voila:





Geslaagd! 

 

[Bram]

Chicken wings is zo lekker van de BBQ. Ook leuk dat je zelf de rub gemaakt hebt. Ze zien er geslaagd uit.
Bij hoge temperaturen wel oppassen dat de suikers niet verbranden.

 

[Maus]

Lekkeeeer. Wings gaan er altijd in en je eet er altijd teveel van.  :blush: Ziet er goed uit. 

 

[Bruce]

Lekker hoor!


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[gj2466]

dit krijg je als je te lui bent om de grote Barbie schoon the maken , een berg Ribs , super gaar en super lekker


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[Barbeknoei]

Super, doe ik een paar keer per maand..

Altijd smullen