Chefs table: Bbq op Netflix.
- Onderwerp starter Sandeman
- Startdatum
- Berichten
- 3.167
Al groot fan de gehele serie sinds Chefs Table beschikbaar is op netflix.
Bedankt voor de headsup door een of andere manier is deze variant nog niet in mijn recommended voorbij zien komen.
Tootsie heb ik volgens mij al eens voorbij zien komen bij MUNCHIES op youtube, grappige vrouw.
Doet net waar ze zin in heeft, en dat is blijkbaar geweldig voor het eten wat ze maakt..
Bedankt voor de headsup door een of andere manier is deze variant nog niet in mijn recommended voorbij zien komen.
Tootsie heb ik volgens mij al eens voorbij zien komen bij MUNCHIES op youtube, grappige vrouw.
Doet net waar ze zin in heeft, en dat is blijkbaar geweldig voor het eten wat ze maakt..
Overige aanraders zijn ook The Chef Show. John Favreau (ja die van Marvel; o.a. acteur en The Mandalorian; regisseur) en Roy Choi (Kogi foodtruck). Enkele afleveringen met Aaron Franklin (groot deel over brisket). Daarnaast Ugly Delicious van David Chang, zitten ook een aantal bbq afleveringen in en steak in het nieuwe seizoen. Top!
Laatst bewerkt:
Marcdepark
Stoker
- Berichten
- 300
Bedankt voor de reminder!
Stond al op m’n lijstje, nu bezig met de 1e aflevering, nog maar 10 minuten gezien en belooft nu al veel goeds.
Ook supermooie beelden
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
Stond al op m’n lijstje, nu bezig met de 1e aflevering, nog maar 10 minuten gezien en belooft nu al veel goeds.
Ook supermooie beelden
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
- Berichten
- 1.184
Bedankt voor het delen. Ik had het al voorbij zien komen. Ben zelf ook groot fan van Chef's Table. Wij gaan sowieso wel graag eten in speciale(re) restaurants en die serie heeft de wishlist alleen maar uitgebreid 
1 van mijn absolute toppers op de wishlist is helaas op het laatste moment door onze neus geboord door code oranje in Spanje: El Cellar de Can Roca. 11 maanden van te voren gereserveerd en 3 weken voor datum moeten annuleren 
1 van mijn absolute toppers op de wishlist is helaas op het laatste moment door onze neus geboord door code oranje in Spanje: El Cellar de Can Roca. 11 maanden van te voren gereserveerd en 3 weken voor datum moeten annuleren 
- Berichten
- 10.082
toch 10 maanden en 1 week voorpret gehadBedankt voor het delen. Ik had het al voorbij zien komen. Ben zelf ook groot fan van Chef's Table. Wij gaan sowieso wel graag eten in speciale(re) restaurants en die serie heeft de wishlist alleen maar uitgebreid
- Berichten
- 1.148
Wat mij opvalt in de serie is dat bv mevr Tootsie (wat een pracht mens trouwens) te pas en onpas met een vleesvork in het vlees staat te prikken om het bijvoorbeeld om te draaien, ik krijg meestal al kippevel als ik de thermopen uit het vlees trek en er komt een stroompje vocht mee...
Hoe kijken jullie daar tegen aan? is dat stroompje vocht maar een druppel op een gloeiende plaat? of gaat er dan toch het een en ander verloren aan smaak/malsheid etc.
Her zal waarschijnlijk allemaal wel meevallen, maar ben benieuwd
Hoe kijken jullie daar tegen aan? is dat stroompje vocht maar een druppel op een gloeiende plaat? of gaat er dan toch het een en ander verloren aan smaak/malsheid etc.
Her zal waarschijnlijk allemaal wel meevallen, maar ben benieuwd
- Berichten
- 1.148
Ah dat meen je, dat is best zuur, soms kun je je zo verheugen op de dingen die komen gaan.toch 10 maanden en 1 week voorpret gehad
Wat in het vat zit verzuurt niet, hopen we dan maar.
ik zou een troost bbqtje doen dit weekend als ik jou was
uhm @mrooding
- Berichten
- 296
Dat is een hardnekkige mythe, is op meerdere sites getest en ontkracht, bijvoorbeeld
Does Poking Meat During Cooking Cause Moisture Loss? | Cook's Illustrated
A widespread belief holds that piercing meat with a fork during cooking should be avoided since it allegedly allows precious juices to escape. We put this theory to the test.
www.cooksillustrated.com
Myth: Stabbing Meat with a Thermometer, Fork, or Knife Will Drain it of Vital Juices
Does poking meat drain way all its juices? No. A piece of meat is not a water balloon. If you test it with a thermometer, all its juices will not drain away. In fact, using a thermometer is the only sure-fire way to judge the internal doneness temperature of meat. Find out why in this...
amazingribs.com
/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__serious_eats__seriouseats.com__images__2015__05__20110514-cowboy-steak-3-edit-1a7436fb05b748679f49310b16401a8c.jpg)
7 Myths About Cooking Steak That Need to Go Away
I'm not generally a negative person, and my normal reaction to seeing misinformation spread through the internet is to simply try and dilute it by spreading some verity and beauty—I've produced more than my share of articles about how to grill steaks (baked up and backed up by real science and...
Dus het is inderdaad een druppel op een gloeiende bbq
- Berichten
- 1.184
Ah dat meen je, dat is best zuur, soms kun je je zo verheugen op de dingen die komen gaan.
Wat in het vat zit verzuurt niet, hopen we dan maar.
ik zou een troost bbqtje doen dit weekend als ik jou was
uhm @mrooding
Troost bbq met veel troost drank
- Berichten
- 867
Super afleveringen. Moet je wel ff tijd voor uittrekken Frits, geloof dat ze om 06 uur al voor de deur liggen
- Berichten
- 20.927
Ja dat is wel een dingetje, gelukkig is vroeg opstaan geen probleem door de jetlag.Super afleveringen. Moet je wel ff tijd voor uittrekken Frits, geloof dat ze om 06 uur al voor de deur liggen
De laatste keer dat we op roadtrip waren zaten we al om 5 uur in een Waffle House.
Eens!
m1ele3i
Tondelzoeker
- Berichten
- 6
Ik heb aflevering 4 ook afgezet. Had het over het presenteren en opmaak van de gerechten waar ik de vergelijking mee trok. Ik vind het presenteren van Ralph wel leuk, ben zelf ook beetje lomp
.