BasBQ
Beef en Steak

Char siu

Dit weekend maar eens proberen!  :blush: Voor het eerst een high & fast op de BGE....! :D
 
Man wat ziet dat er lekker uit zeg, die lust ik ook wel. Zelf vind ik de procureur lekkerder maar buikspek zou ook maar zo en favoriet kunnen worden :D
 
Ondanks het onstuimige weer, vandaag ook maar eens procureur in zout/zure saus gemaakt.
Afgelopen vrijdag bij de Makro een procureur gekocht en deze 2 daagjes in de marinade gezet. Witte rijst erbij en in de laatste minuutjes lekkere wokgroenten op de Jansberg wok gemaakt!  B-) Ik moet zeggen, het was zeer geslaagd en de combinatie van de procureur met de saus en wokgroenten met onder andere chinese kool, wortel, rucola sla en cashewnootjes past er perfect bij! Hij blijft in het lijstje staan van gerechten om nog eens te doen! De familie at de vingers er zowat bij op!  :-*

Char1_zps5f38ed1b.jpg


Char3_zps1991ac9a.jpg
 
En weer honger vlak voor het slapen gaan  ;)
 
Terug
Bovenaan Onderaan