Botwana Lobatse Brahman Picanha

[riona]

Is gewoon een heerlijk stuk vlees.

 

[brownier]

Nee, ik had de picanha in de verpakking laten ontdooien in de koelkast. Daarna wel ruime tijd zonder verpakking eerst ook in de koelkast en twee uur voor bereiding uit de koelkast.
Las dit topic pas toen ik picanha al uit de vriezer had.
Ik weet niet op welke datum B en S ingevroren heeft. Ik zou vlees dat enkele maanden oud is niet meer ingevroren willen hebben.
Ik vond het deze keer heel geslaagd maar weet niet of ik dit nog een keer bestel.

 

[Mevr. Nosmo]

Het ziet er toch heel erg lekker uit.
Je had zo wat langs mogen brengen hoor.

 

[A3aan84]

Ik snap precies wat je bedoelt met die zure smaak heb ik ook wel eens gehad met biefstuk, jammer.  Het ziet er wel goed uit!