Allemachtig mensen,wat was dit een oergezellige + leerzame dag.
En nu hebben een aantal namen er een gezicht bij gekregen ook nog.
Er zullen nog een paar extra van deze dagen moeten komen wil ik het rijtje compleet hebben,want ik ben er nu al weer een paar kwiet.
Heel fijn allemaal en ik durf nu ook wat meer. Een tieboonsteek is nu geen avontuur meer en een rib met een stuk "spek" eraan ging lekker maar gaat beter worden in de toekomst.
@Kobold: die T-bone van 't v?rreken heb ik niet,maar wel de twee poten(haxen/eisbeinen) jaja,benevens een stuk van 900 kwadraat cm buikspek om eens lekker te roken plus een plaat ribbetjes.En dat voor een "vriendenprijs".
Dennis,nog heel zeer erg bedankt voor het organiseren van dit feest voor mij.
Ook het Beef en Steak Trio bedankt voor de fijne ontvangst,de puike verzorging,de lessen en al het verdere en niet te vergeten de ruime,gratis parkeerplaats.