Beef en Steak

BGE / Kamado Joe of toch de Yakiniku?

Bij 2 halve manen te weinig luchtstroom om hoge temperaturen te halen 250-300grd. Zelf niet geprobeerd, maar bbq guru Jeroen (hete kolen) gaf het aan.

Je kan ipv conveggtor ook gaan voor een pizzasteen(evt 2e) en gebruiken als conveggtor. De pootjes heb je niet meer nodig bij een eggspander. Voordeel is dat deze langs boven in te leggen. De conveggtor is wat wurmen om erin te krijgen.
 
Terug
Bovenaan Onderaan