BasBQ
Beef en Steak

Beugel voor roken

Gavjow

Vuurmaker
 
Berichten
97
Voor in mijn grill guru large was ik op zoek naar een beugel die ik kon gebruiken om worsten en vis te roken. Nergens zo iets dergelijks te vinden natuurlijk. Nu 1 seizoen verder met het neerleggen van mijn worsten en strepen op de worsten vond ik dat niet meer kunnen.
Ik wilde koud roken zoals je dat in een mooie smoker doet.

Lekker aan het ontwerpen gegaan en erna aan de maak.
Het proces was niet heel indrukwekkend maar het eindresultaat mag er wezen.
Staal, alleen in de plantaardige olie gezet en met RVS pennen.

Alvast wat vlees in huis gehaald en het doel wordt deze maand een stuk of 15 rookworsten te gaan roken.

78ce01135881c085b2dcabe586b28f67.jpg



Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
 

Sander72

BBQ Junkie
 
 
 
 
 
Berichten
5.427
Daar passen heeeele zwaaaare worsten aan!
 

Laurens

Stoker
 
 
 
Berichten
463
Dat is een robuust modelletje geworden :) .
Ga je veel plezier van beleven!
 

Beun

Gemarineerd
 
 
Berichten
1.847
Mooi rekje! Laat vooral ook de resultaten zien die je ermee behaalt. Ben heel erg benieuwd naar de rookworsten.
 

Wilco-G

Stoker
 
Berichten
448
Daarmee kan je veel meer roken dan alleen worsten, leuk en mooi stukje huisvlijt !
 

de volle

Pitmaster
 
 
 
Berichten
819
Mooi project. Stevig genoeg voor een hele zware worst.
 

Frits

Administrator
Forumleiding
 
 
 
 
Berichten
16.257
Heel mooi gemaakt, ook de worsten zien er fantastisch uit.
 

Peter64

Gerijpt
 
 
 
Berichten
2.554
Stevige rek met stevige worsten.
Ben benieuwd hoe eea functioneert en wat het smakelijke eindresultaat gaat worden.
 

@rno

BBQ Junkie
 
 
 
 
Berichten
5.315
Die worsten zullen niet vallen. Door de constructie
 

Wilco-G

Stoker
 
Berichten
448
Dat zijn mooie worsten geworden zo, dat zal straks best gaan smaken 🍽️
 

Hoogie

Stoker
 
 
 
Berichten
305
Ik zit nu op de bank aan een biertje, maar daar lust ik ook wel een paar plakken van die rookworst bij. Zien er goed uit!
 

Gavjow

Vuurmaker
 
Berichten
97
Ik zit nu op de bank aan een biertje, maar daar lust ik ook wel een paar plakken van die rookworst bij. Zien er goed uit!

Dankje! Daar had ik ook wel een biertje bij gelust. Gerookt op beuk en kersenmot.
Beetje een zoetje en zelfs na een halve worst smaakt het naar meer. Het sap droop eruit met elke hap.
 
Bovenaan Onderaan