BasBQ
Beef en Steak

Belgische BCC

 
 

Paddopaul

Tondelzoeker
Berichten
21
Hallo,

Vorige keer was ik vergeten een foto te maken met de BCC op de BBQ dus bij deze maar nog een keer gedaan alleen dan met een Palmpje, de El Cheapo opgestookt tot 130 c en wat citrushout om te roken.

Kippetje erop.

20140831_144700.jpg


En toen was het weer om te janken en de El Cheapo koelde een beetje af waardoor er iets harder gestookt moest worden.

20140831_145335.jpg

20140831_145346.jpg


Even een lekker sausje erop bij 65 C in het dijbeen.

20140831_162046.jpg


En natuurlijk een fototje van het kipje wat klaar is.

20140831_173451.jpg


En het kippetje smaakte weer heerlijk, ik heb er een pulled chicken van gemaakt.

20140831_182357.jpg


Groetjes,
Paul
 
Het was weer een lekker kippetje  :D

De overgebleven restanten smaakte zojuist ook nog goed tijdens de nachtdienst op brood  ;)
 
lekker hoor, welkom bij de tokkies
 
Welkom bij de Tokkies!
 
Amaai dat ziet er goed uit.
 
Dank jullie allen, tja dat weer zullen wel vaker hebben hier in Nederland maarja goed excuus om een afdak te bouwen  :D
 
Terug
Bovenaan Onderaan