Beercan burgers

[derkzz]

Hoi hoi Voor de "buuren" was de bbq wedstrijd een burger..
Eenmaal goed ingeburgerd, was het mijn burgerlijke plicht om als burger van de gemeentelijke stand ook deze inburgerings cursus te volgen...

Omdat ik toch origineel wil blijven heb ik voor de beercan burger gekozen..

Voor onderzoek is erg belangrijk ..welke beercan past het best?

We zijn begonnen met deze..

Toch was ik niet te vreden over de vorm. Maar later meer.

Eerst maar de voorbereidingen doen..
Dit gaan we gebruiken..

Eerst de burgers rubben met een all purpose rub en mijn geheime ingrediënt

Vervolgens de burgers vormen..

Dit was de na evaluatie van de burger vorm

Indoor een uitje, knoflook, paprika en champignon voor gebakken. Dit was de vulling, samen met drupje bbq saus en bacon aan de zijkanten

Nu kon het geheel bij 150 graden op de Joe.

Nog ff een kleine kwaliteit keuring..

Nou.. bij een graag nog 60 mag de bonus er bij.. ( sorry piet)

Nog 1 maal kijken of we wel de juiste vorm hadden..

Eenmaal gesmolten..

 

[derkzz]

En dan op een bordje..

Potdikke..erg lekker weer. Blauw ader is wel een toevoeging hoor..
De bacon pakt ook mooi de rook van Hickory op. Dus dat is ook leuk.

Dank voor het lezen

 

[Mark b]

Wauw die zien er super uit!gaat hier op de lijst!

 

[Sander72]

Jopen is favoriet? Lekker hoor!

 

[Lankie010]

Lekker man ,topper

 

[Frits]

Die zien er heerlijk uit. Tegenwoordig pak ik een tomatenpuree blikje die zijn wat kleiner en geeft een beter behapbaar resultaat #wordalwatouder

 

[derkzz]

Jopen is favoriet? Lekker hoor!

Nou niet perse..moest nog even werken aan mijn untaped..maar indd prima biertjes hoor

 

[derkzz]

Die zien er heerlijk uit. Tegenwoordig pak ik een tomatenpuree blikje die zijn wat kleiner en geeft een beter behapbaar resultaat #wordalwatouder

Ow goede.. dit is natuurlijk wel een flinke hap..250 gr gehakt..+ vulling en kaas