- Berichten
- 196

Titel: BBQ tapas
Auteur: Kurt Dekoninck
ISBN: 9058563448
Taal: NL
Aantal blz:127
Waar te koop: Bol.com
Prijs in ?: 19,95
Bespreking:
Leuk boekje vol kleine hapjes om te maken op de barbecue. Bij zo goed als elk recept staan foto's van zowel de bereiding als het eindresultaat.
Het boekje omvat 7 hoofdstukken waarvan het hoofdstuk vlees het grootst is. Tussen de verschillende hoofdstukken door vind je allerlei tips&tricks voor de perfecte barbecue.
De recepten zijn niet zo moeilijk te bereiden, maar het resultaat is wel telkens een 'chique' hapje. Zo vind je oa recepten voor oesters, sint-jakobsvruchten, gamba's, zeeduivel, eendenborst, kalfshaas en zelfs een vereenvoudigde versie van de wereldberoemde MOINKS.
Het enige nadeel dat ik kan bedenken, is dat je voor heel wat recepten kleine bordjes, glaasjes, lepels,... nodig hebt.