Bbq hapjes

[bazboomz]

Ik ben gevraagd om voor een feestje van vrienden wat bbq hapjes te verzorgen.
De bbq zal de hele avond aan staan.. en dan een hapje of 4 a 5 de man en dat voor 30 man.
Heb zelf al een en ander in gedachten qua hapjes maar ben benieuwd naar jullie idee?n. .

Oh ja ik heb een master touch 57 en een WSM 57..

 

[Leo]

MOINK-balls, Sea Turtle Eggs, Village hammers, chicken fingers, sate, enz enz enz

 

[El Fumarole]

Wat Leo zegt, en dan eventueel: fatty (gehaktrol met vulling, omwikkeld met bacon), ABT's (Kaasgevulde jalapeno's met bacon), bbq'd Flatbread met verschillende dips (zoals baba ganoush of guacemole).

Klein visspul is ook altijd leuk: st jacobsschelp of grote gamba's met limoenboter, kleine inktvisjes en scheermessen met knoflook en peterselie, zalm van de plank in kleine porties.

 

[Langemakki]

@Jeroen Ik heb nu al trek  B-)

 

[BertM]

aaahhhh mijn ogen  B-) B-) B-)

 

[Danny77]

We zien de uitnodiging wel tegemoet komen. 

 

[elhopo]

Geitenkaas met daaromheen wat ontbijtspek gevouwen doet het bij mij ook altijd goed... Eventueel met honing!

 

[Rene]

Ik krijg gelijk weer trek

 

[camiel]

ja hoor, kwijl op mijn toetsenbord.......