Bbq dagje

[Richard v]

Weet niet of het hier goed staat anders zie ik het wel zaterdag een Q voor 8 personen. Heb een redelijk uitgebreid menu gemaakt. Deels low en slow op de fornetto. De rest op de weber mt.
Gisteren al sauzen gemaakt. Vanavond de laatste dingen regelen. Menu

Gamba,s
Planked salmon met bbq bourbon saus
Abt,s
Chickenwings
Kip met een citrusglaze
Hete kip
Oerhammetjes
Spare ribs

Bijgerecht coleslaw en een salsa

 

[robtje]

Ik krijg er al zin in... hoe laat kan ik aanschuiven?

 

[Richard v]

Uurtje of 4

 

[SilverFox]

Klinkt lekker,ben benieuwd naar de fotos

 

[Richard v]

Dat komt goed hoor

 

[bladerunner]

oh gezellig, benieuwd naar citrusglaze, recept hier ergens ???
succes!

groet,
B-)

 

[Richard v]

Nee. Beetje vermaakt recept vanuit een boek

 

[Richard v]

Zal hem wel opschrijven hier

 

[Ceriel]

Dat is een mooi menu! Heel veel succes.  Ik zit in Deurne bij Vuur en vlees, dus helaas geen tijd om te komen..

 

[Carnao]

Oerhammetjes yum! Ziet er naar uit dat het een fijne dag wordt. Veel plezier

Verstuurd vanaf mijn SM-G903F met Tapatalk

 

[bladerunner]

Zal hem wel opschrijven hier

Dat zou fijn zijn Richard, en ik wacht ook op de foto's natuurlijk

 

[Richard v]

Leuke voor mij is dat gasten alleen de Nederlandse manier kennen. Je vol proppen met salades en stokbrood met satesaus. En dan een speklapje cremeren. Dus zal dit anders zijn

 

[robtje]

Hier in Belgi?, is het op 90% van de plaatsen ook op die manier hoor... Vleesjes boven het vuur tot ze helemaal zwart zien!  :-O

 

[Richard v]

 

[bladerunner]

grijnssss


hoe herkenbaar.....
B-)

 

[Richard v]

stukje zalm is gehaald

 

[Richard v]

ribs klaarmaken. (Dit is de helft ). En nu de Q,s klaarzetten

 

[BensBQ]

krijg al trek

 

[Richard v]

ribben gaan lekker. Hammetjes gaan er nu bij

 

[DMM]

Lekker!  Altijd fijn zo'n feestje