Bavette

[Wailer]

Zo vorige week 2 biologische steak bavette gehaald bij de lidl toen ik ze zag liggen. Vanavond plain met pezo gegeten en chimichurri.
Vanmiddag de chimichurrigemaakt. Flinke bos peterselie, evengrote bos oregano en half bosje koriander fijngehakt. Fijnegemaakte knoflook erbij, olijfolie, rode wijnazijn, chilivlokken, snufje zout en snufje peper. (dank Noskos!)

Bavette met pezo (peper en zout)

Zelfgemaakte friet erbij

Pallet met sla

Filobakjes staan nu op de q, resultaat volgt

Bakjes klaar:

Zijn met zn 2en, de tweeling moet nog jaarte wachten voor ze mee kunnen smikkelen
Een bakje stond min of meer direct daarom beetje donkerder.

Resultaat met geklopte slagroom, vers fruit en poedersuiker

Wat een avond, heerlijk! Desert zo eenvoudig maar zo lekker!

 

[Lin]

Dit ziet er al heel lekker uit! Beviel het vlees van de Lidl?

 

[Wailer]

Dit ziet er al heel lekker uit! Beviel het vlees van de Lidl?

Ja prima vlees, was 2 sterren beter leven geloof ik, scheelt ook misschien.

Over het algemeen vind ik rundvlees van lidl prima. Haal ik wel eens als ik door mm voorraad wildernisvlees ben

 

[SilverFox]

Lekker

 

[Mike v R]

Lekker hoor.

 

[Maccie]

Ziet er heerlijk uit.

 

[miesder]

Top hoor. Bavette met verse friet

 

[Quun]

Mooi stukje vlees!
Mijn ervaringen met het vlees van de Lidl zijn tot nu toe nog goed.
Ik haal het meeste bij m'n vriendje slager uit loyaliteit (maar zeer zeker ook voor zijn kwaliteit), maar als ik daar ben neem ik toch altijd wel een stukje of twee mee.

 

[watnuweer]

Ziet er heerlijk uit. Ben weer op een idee gebracht.

 

[dmeijer]

Van de week hier ook op het menu.
Was mijn 2de keer bavette ( niet echt vergelijking matriaal)maar wij vonden het erg lekker.

 

[Boldeagle]

Ziet er prima uit  Lekker stukje vlees Bavette, ben zelf meer van alleen een snufje grof zout op rood vlees. hoewel een goede chimichurri zeker niet verkeerd is.

 

[Wailer]

Ziet er prima uit  Lekker stukje vlees Bavette, ben zelf meer van alleen een snufje grof zout op rood vlees. hoewel een goede chimichurri zeker niet verkeerd is.

Heb eerst een stukje 'puur' geproefd hoor, en idd erg lekker.

Ik had overigens ergens gelezen het rooster eerst even in te smeren met olie... Had ik niet gedaan, maar als de q goed heet is is dat toch ook niet nodig volgens mij?

 

[Leo]

heerlijk stuk vlees, als je bbq goed heet is hoef je je rooster niet in te smeren

 

[bubble2206]

erg lekker zo'n bavette
ga ik eens proberen vlees van de lidl