Beef en Steak

Bacon bom

 
 

henkman

Vuurmaker
Berichten
77
Afgelopen week wat aan het surfen geweest voor een recept en op de site van Fire & Food kan ik het recept tegen voor een bacon bom. Recept in de familie app gegooid en iedereen reageerde met "maken die hap"
Dus een mooi rolletje gemaakt, bacon, bbq saus, gehakt met de all purpose rub van de Makro (favoriet bij de kids) paprika een paar pepertjes en lente ui ( zelf geen kaas liefhebber dus dat liet ik eruit). De bbq indirect op 130 graden, bacon bom erop en met een biertje en muziekje in het zonnetje genoten van het mooie weer.
Na een kleine twee uur was de kerntemperatuur bereikt en kon het smullen beginnen...
Aangezien alles op is gegaan denk ik wel dat het een succes was

Morgen pulled pork...nu al zin in
bccc5702ffb5f26276ae8d995bbbd603.jpg
d2e4d63557ada19494e20c8ee1757d50.jpg
ed32304b61becbaae5a166419beff5b7.jpg
2575ba5c3b55a246a03390cdf4c9ea4c.jpg
0a4bf2238bc9e6ec5caed1ab46889609.jpg
b5cf5cd4379bef1e3b5a3d6d785fef53.jpg
d25e601b7eb95d959897ea2a0f8edfb0.jpg


Verstuurd vanaf mijn Pixel 8 met Tapatalk
 
Ziet er heerlijk uit. En morgen PP er achteraan.... ik ben jaloers.

Verstuurd vanaf mijn SM-F731B met Tapatalk
 
lekker fatty heb je daar. dat was vast smullen.
ik den kwel dat ik er of een blokje rook bij gedaan zou hebben of een lakje aan de buitenkant voor de kleur.
 
Mooie huisvlijt. Ziet er smakelijk uit.
Ik had het spek ook eens wat afgegrild boven direct vuur.
 
Prima stukje huisvlijt... moet uitstekend gesmaakt hebben
 
Ziet er schitterend uit. Ben jaloers op je vlecht-techniek :ROFLMAO:.

Ga het zeker een keer proberen.
 
Volgens mij is het zomerse bbq weer aangebroken 😁🎶🥳
 
Terug
Bovenaan Onderaan