Ajam Opor, Nasi Goreng, Steak, etc etc. (druk-druk-druk)

[Peter64]

Door veel Turn-Arounds en spoedwerk bij mijn salarisbetaler heb ik helaas niet de tijd gehad om fatsoenlijk wat te maken, en of mee te doen aan de fotowedstrijden.
Het is ff tot midden juni niet anders.

Brood gebakken:
1 x No Knead volgens recept van Green Egg
Foccacia's

Ayam Opor en drumsticks in gember / Soja / Honing met nasi gorengs erbij + wat bijlagen.

Voor zoonlief ff twee ribeye's van 600 gr reverse sear:

 

[Cherrywood]

"Niets fatsoenlijks......"
Dat valt bij jou altijd nogal mee @Peter64
Nog steeds een imposante opsomming.

Maar ik hoop dat je binnenkort wat meer tijd gaat krijgen om ons te verrassen


Verstuurd vanaf mijn AC2003 met Tapatalk

 

[Frits]

Het ziet er allemaal fantastisch uit. Focaccia staat bij mij hoog op de to-do-lijst.

 

[Faxie]

2 ribeyes van 600 gram voor je zoon alleen?
Voor de rest ziet het er weer super lekker uit.

 

[RuudM]

Goh dat ziet er heerlijk uit allemaal

 

[Peter64]

2 ribeyes van 600 gram voor je zoon alleen?
Voor de rest ziet het er weer super lekker uit.

Ik heb ook wat geproefd...

 

[Peter64]

Het ziet er allemaal fantastisch uit. Focaccia staat bij mij hoog op de to-do-lijst.

Aan mij is geen bakker verloren gegaan. Een foccacia lukt meestal nogwel, al was dat hier ook meer mazzel en geluk ipv wijsheid.

 

[baconstrips]

Niks fatsoenlijks zegt ie...

Valt mee hoor, wat een mooie plaatjes!

 

[RemcoD]

Is dat een bakplaat voor de reversed sear?

Verstuurd vanaf mijn SM-A536B met Tapatalk

 

[Ewald]

Jummie ziet er weer heerlijk uit Peter.
Maar krijgt jouw zoon 2x 600 gr ribeye achter zijn kiezen?

 

[Peter64]

Is dat een bakplaat voor de reversed sear?

Verstuurd vanaf mijn SM-A536B met Tapatalk

Goede blik. Had ik voor de fun eens voor dit doel gebruikt. Had toch al,de grntn erop gegrild.

 

[Sticky Fingers]

Door veel Turn-Arounds en spoedwerk bij mijn salarisbetaler heb ik helaas niet de tijd gehad om fatsoenlijk wat te maken

De gemiddelde vlees cremeerden in ons land komt ook met teveel tijd niet aan dit lekkers Peter! De bis lekker bezig gewees

 

[Hoogie]

Ziet er heerlijk uit!!!

 

[Kornelito]

Welke wok gebruik je? Ziet er allemaal fantastisch uit!

 

[Cherrywood]

Welke wok gebruik je? Ziet er allemaal fantastisch uit!

Ziet eruit als de Weber wok


Verstuurd vanaf mijn AC2003 met Tapatalk