Aardappelpartjes

[haka]

Beste BBQ-ers,

Ogenschijnlijk erg simpel maar als het niet lekker is, is dat natuurlijk zonde.
Ik ben op zoek naar een paar lekkere manieren om aardappelpartjes op de BBQ te maken. Gewoon in een bakblik, braadslede. Er is veel te vinden, maar ik zou het leuk vinden om van verschillende mensen te horen hoe zij ze maken, ook met hoeveelheden. Teveel zout bijvoorbeeld, betekent gewoon dat het niet eetbaar is, dus als er een paar 'recepten' gepost kunnen worden?

Dank!

 

[Lowietje72]

Ik heb niet echt een recept voor je, maar dit is wat ik vaak doe:

Grote zak cela vita opbak aardappeltjes of meer bij grotere groep
Grote skillet of braadslede
2 eetlepels ganzen of eendenvet of meer als je meer aardappels gebruikt.
Bbq naar 200 graden brengen en het vet smelten, dan aardappels toevoegen en husselen en voor 3 kwartier op de bbq, tussentijds paar keer omscheppen.
Na afloop kruiden met wat je lekker vindt. Bij ons zijn cajunkruiden favoriet.

 

[dennis]

Het zijn geen aardappelpartjes, maar hasselback aardappelen zijn hier de laatste tijd echt topfavoriet

 

[haka]

@Dennis, ik weet het maar die maak ik volgende week, het ging nu om de partjes 

 

[dennis]

I know, maar kon het t?ch niet laten, want die zijn zo lekker