Beef en Steak

3-2-1 ribbels

  • Onderwerp starter Onderwerp starter DannyvanderBurg
  • Startdatum Startdatum
D

DannyvanderBurg

Gast
Vandaag ribbels gemaakt op de green egg.
Volgens de 3-2-1 methode met huisgemaakte rub en honing bbq saus.

Ribbels na een nachtje in de rub.
1F2E77E7-5477-4719-AF10-7E50EB1AD27E_zpsdvbliage.jpg


Na 3 uur op 110 ?c
55393EF6-2BEB-48B6-A556-C4B74E43B4AC_zps36crwpok.jpg


Ribbels gelakt voor het laatste kwartiertje
441257CB-B7F2-4335-A907-F1A31BE9C1F5_zpst420wnnw.jpg


Resultaat heerlijke ribbels met een lichtgerookte aardappelsalade en een lekker biertje van ceaux!
F93F0565-9692-42BD-B26B-4D932F8E004F_zpsaq0ha66l.jpg

 
lekker hoor, had ik wel willen proeven
 
Bah wat vies...  :P
 
lekker,
hoe was de honing saus?
 
De honingsaus was erg lekker. Niet te zoet maar smaakte goed bij het geheel!
 
Waar kan ik inschrijven?? :D
 
Mooie ribbels! Lust ik wel!
 
Terug
Bovenaan Onderaan