2x Buikribben BGE XL vs WSM 57
- Onderwerp starter Bidle
- Startdatum
- Berichten
- 1.983
Mac zei:Erg leuk verlag hoor
Met plezier gelezen.
Maar als je een vergelijk gaat doen, waarom dan niet ook dezelfde brandstof gebruiken ?
(Dus ook houtskool in de WSM (want in je eitje doe je geen briketten))
Mac
Thx!
Juist omdat ik altijd de WSM icm briketten gebruik, dus voor mij is het dan een betere vergelijking. Uiteraard heb je zeker een punt want het is wel degelijk een verschil.
- Berichten
- 3.379
Sinds ik tijdens een oefensessie voor de wedstrijden houtskool in mijn WSM (47) heb gebruikt, ben ik om.
Ik had in een sessie van +/- 8 uur, maar ongeveer 1/3 aan brandstof verbruikt. (ligt natuurlijk ook aan het gebruikte houtsoort (hardhout)
Het enige waar ik nog briketten in stop is de WGA (maar daar wil ik ook vanaf)
Mac
- Berichten
- 3.095
Meestal zitten er onderin de BR zakken wat kleinere stukjes die je niet in je grote BBQ's wil gebruiken. Die doen het echter nog uitstekend in een zeef van de Ikea. Ik gebruik dat voor in mijn rookkast.Mac zei:
Misschien ook een idee voor in jouw WGA? Heb je alleen een iets kleiner zeefje nodig, of een ijzergazen matje o.i.d.
edit: besef me eigenlijk dat ik me per ongeluk weer eens schuldig maak aan draadkaping. Excuus...
- Berichten
- 44
Wat een fantastische reportage! Met veel plezier gelezen, top!!!!
- Berichten
- 1.983
Niels zei:
Thx,
Is lastig om te zeggen mede omdat ik ze zelf gemaakt heb. Zou de BGE een 9 geven, was echt de beste sessie die ik tot nu toe gehad heb. De WSM een 7,5. Dus redelijk verschil tussen beide. Aanstaande zondag ga ik het waarschijnlijk nog eens proberen, maar is niet zeker.
- Berichten
- 7.201
Bidle, ik merk dat ik dit draadje vaak nog eens teruglees als ik me eenzaam voel... haha, wat een zalig verhaal en schitterende foto's. Ik ga ook lekker voor buikribben dit weekend. Ik vroeg me af of je je favoriete rub en saus (recepturen) wil delen met me. Die ribben zien er zo ultiem lekker uit!
