Beef en Steak

1e brisket... spannend!!

Gefeliciteerd met de Big Three PV!
 
lekker hoor, ziet er goed uit
 
En de grote drie zijn helemaal voor jouw!!
 
Ziet er uit als brisket :D Gefeliciteerd!
 
gefeliciteerd met je koei, en the big three  ;)
 
Kijk, daar doen we het nu voor!
Gefeliciteerd met KOEI en welkom bij de grote drie :D
 
De veestapel groeit gestaag hier op het forum
 
Bedankt allemaal, heel blij met deze first en natuurlijk met het koetje! De burnt ends liggen nu op mijn OTS47, ben ik ook wel benieuwd naar. Vanavond de rest lekker oppeuzelen!
 
Ondanks dat je wat sceptisch was over het eindresultaat is het toch een mals stukje vlees geworden. Op de foto lijkt het mooi mals en sappig.
Gefeliciteerd iig met je koeie badge en het halen van de big three :)
 
Ik heb de brisket de dag erna proberen op te warmen in de oven op 150 graden maar dat schoot niet op, toch maar plakken van gesneden en in folie met een scheutje bouillon. Ze waren niet zo lekker als "vers" maar toch nog lekker en inderdaad, zo'n stom crackertje smaakt er vreemdgenoeg erg lekker bij. Hieronder nog foto's van de burnt ends. Beetje droog geworden maar toch lekker snackje bij de borrel...

Zo gingen ze er op...
10492404_738926496170884_7394389143281000766_n.jpg


Yeah they're burnt allright...
10520105_738926532837547_6732461245442592800_n.jpg

 
Burnt ends, nomnomnom.

Gefeliciteerd met je koe
 
Je moet ingelogd zijn om te kunnen reageren. Log in | Registreer
Nieuwe berichten
Terug
Bovenaan Onderaan