Zoekresultaten

Schuif maar door maat. Zelf gebakken broodje, tzaziki en gyros. Gouden combinatie. Toppertje man 👌 Ps. Venkel ipv komkommer Is ook heerlijk ;)

Wauw. Wat een heerlijkheid Frits En die aardappelsalade Was al een beetje weggezakt, maar wat Is dat lekker hé Toppertje

Pure verwennerij. Goed bezig geweest. En de Kids special treatment. Geweldig

Goed idee 😋

Tjongejonge sander Dat lijkt me een hele hele goeie combinatie, die courgette en zeebaars. Lekker man.

🥳🥳🥳🥳

Jazeker. Eigenlijk heel simpel. De spek en pp vervangen door vega shoarma. Niets uit bakken. Gewoon het hele recept maar dan zonder vlees en met de vega shoarma in een ovenschaal, goed mengen en op de bbq. Is heel erg prima bevallen.

Thnx Proef je eigenlijk nauwelijks. Overigens is het bij dergelijke mager vlees niet verkeerd om het met olie in te smeren ivm vochtverlies. Voor mijn gevoel houdt olie de verdamping een beetje tegen. De azijn in de chimmichurri maakt het vlees wellicht ook wat malser. Ik heb chimmichurri...

Thnx maat Top tip, die sherry 👌

Beste bbq collega's Gisteren hadden we weer eens een etentje voor pa, ma, broertje en nichtje georganiseerd. Het is altijd leuk om voor anderen te koken. Zelf raak je (helaas) toch een beetje gewend aan al dat heerlijke eten wat vaak van de bbq komt. Als er dan eens "buitenstaanders" komen...

@Ewald @noskos Inderdaad, dat bakken van de eieren in olie heb ik overwogen maar bewaar dat voor de volgende. Als vergelijk.

Dank allemaal. Was me niet bewust van het onderwerp voor de fotowedstrijd. Kan de foto niet insturen. De Sambal Goreng Telor is niet op de bbq gemaakt :confused: Is 2 avonden van te voren gemaakt om de smaken te laten intrekken.....

Thnx Eigenlijk helemaal niet pittig. Had al een cayennepeper bijgevoegd dus heb maar geen sambal erbij gedaan. Achteraf Had dat makkelijk gekund wat mij betreft, maar voor de andere eters misschien niet. Vandaar ook de tip om het vooraf te maken en te proeven.

het was weer heerlijk @Peter64 even kicken

Beste bbq collega's Wat een triest, koud, grijs en vochtig weer is het toch. Ideaal voor een overheerlijke stoof, en dan een lekkere rendang wel te verstaan. Ik hanteer het recept van @Peter64 want dat is een geweldig recept. Hier het linkje, dan hoef ik dat niet helemaal uit te leggen...

Een heerlijk Aziatisch bijgerecht Ingrediënten: 4 eieren 1 grote ui (of 3 kleine, of 3 sjalotten) 4 tenen knoflook 1 rode peper 1 stengel citroengras 1 laurierblad 160ml water 1 theelepel laos 1 theelepel tomatenpuree 1 theelepel trassi 1 theelepel bruine suiker zonnebloemolie optie: 2...

En bedankt @Peter64 Heb nu grote honger Ziet er fantastisch uit zeg

Nou, precies dat Frits.....

Die straffe buikgriep was her met kerst. Ik ken het helaas.... Maar leuk toch, al dat oude spul nog eens maken.

Dank je En sterkte 🤣