Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. P

    Mijn beer can chicken perikelen

    Ze waren lekker, en het vel redelijk knapperig. Recept van Noskos gevolgd. Kreeg alleen de ketel niet boven de 200 graden, ondanks 30 briketten. Straks de frikandellen maar met Marabu houtskool proberen. Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  2. P

    Mijn beer can chicken perikelen

    Ik ga morgen de hoisin kipvleugels vann Noskos proberen. Dat is met maizena.
  3. P

    Mijn beer can chicken perikelen

    Hi Ewald, Ik zit tussen de 170 en 190 graden.
  4. P

    Mijn beer can chicken perikelen

    Ik heb inmiddels drie keer een poging gedaan tot de perfecte Beer Can Chicken. De eerste keer op het officiële Weber-rekje met een blik bier en gewoon kipkruiden. Kip was heerlijk sappig, maar het velletje was taai. Bij de tweede en derde poging heb ik de poultry sitter van Onlyfire gebruikt...
  5. P

    Even voorstellen

    Hallo allemaal. Ik ben Peter, 56 jaar, en ik woon in Heerhugowaard. Voorheem deed ik alleen aan snel bbq’en, maar nu wil ik het echt leren. Dus temperatuur beheersing, indirect, direct e.d. Ik ben in het bezit van een Weber go anywhere en een Weber master touch. Hopelijk kan ik hier van...
Terug
Bovenaan Onderaan