Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Edwin84

    Barbecook Kamal 2.0

    Was benieuwd wat de Grill Guru Large momenteel kost n.a.v. je post. Eerst hit op Google is 700 euro bij Coolblue. Waarom zou je die niet kopen voor bijna hetzelfde geld als je er meer vertrouwen in hebt.
  2. Edwin84

    Eerste keer pizza op de kamado, tips gevraagd voor de tweede keer.

    Zou ook goed onder de kolenmand schoonmaken de as. Dan voorkom je dat de lucht toestroom wordt geblokkeerd.
  3. Edwin84

    Eerste keer pizza op de kamado, tips gevraagd voor de tweede keer.

    Inderdaad hitte was het probleem. Alles wat hierboven gezegd niks aan toe te voegen. Voor de kaas kun je geraspte mozarella of mozarella blokjes (Sligro) gebruiken. Deze is al droog. Gebruik geen pizza kaasmix, maar echt alleen mozarella. Pizza kaasmix zit vaak nepkaas tussen wat aangelegd...
  4. Edwin84

    5kg pulled pork voor het knorretje

    Krijg je dan geen stinkende zwarte rook omdat het hout nog niet echt goed brand? Hoor vaak van zwarte vs witte room
  5. Edwin84

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd - april 2026!

    Gefeliciteerd. Was wel close dit keer zo te zien
  6. Edwin84

    pizza, met eigen deeg

    Scheelt ook of je op kamertemperatuur het deeg laat rijzen of je voor lange tijdsduur in de koelkast gaat.
  7. Edwin84

    pizza, met eigen deeg

    Wat voor mij het beste werkt is de autostuur techniek. Eerst druk je in het midden de bol plat met je vingers (de randen niet aandrukken). Dit doe je tot je hele hand tussen de randen past. Daarna pak je de randen als een autostuur op 10 en 2 uur. Dan laat je de zwaartekracht het deeg uitrekken...
  8. Edwin84

    Camping

    Hij zag dat jullie profs waren die verstandig BBQen. Snap wel dat ze een lijn moeten trekken. Ze kunnen niet jullie toestemming geven, maar de overbuurman met de spiritus in handen het verbieden
  9. Edwin84

    Onder mijn zelfbouw overkapping

    Gecondoleerd en veel sterkte in deze moeilijke tijd
  10. Edwin84

    Insalata caprese met body (aka bavette)

    Pootjes met het klemmetje vastzetten. Heb geen handgrepen dus met handschoenen WGA optillen en verzetten. Het schiet mij niet los dan.
  11. Edwin84

    Leve de voorzomer! Met Sardines!

    Lidl heeft goede producten hoor. Zag tijd geleden bij Keuringsdienst van waarde dat veel vis die hier niet lokaal gevangen wordt hetzelfde is als bij visboer of in de winkel. Komen beiden bevroren aan nadat ze elders in de wereld zijn gevangen en kort na vangst ingevroren. Sterker nog de...
  12. Edwin84

    Classic: Ceasar Salade!

    Ben niet zon liefhebber van salade als gerecht ipv ernaast. Maar dit ziet er wel heel smakelijk uit
  13. Edwin84

    Nieuwe Monolith.

    Mooi apparaat, daar ga je nog heel veel.plesier aan beleven Verstuurd vanaf mijn 2306EPN60G met Tapatalk
  14. Edwin84

    Fotowedstrijd april 2026 - Kip, het meest veelzijdige stukje vlees

    Toch ook een bijdrage gemaakt dit keer. https://r.tapatalk.com/shareLink/topic?url=https://www.bbqgenootschap.nl/threads/italiaanse-kip-op-de-wga.39200/&share_tid=39200&share_fid=27482&share_type=t&link_source=app Italiaanse kip op de WGA Verstuurd vanaf mijn 2306EPN60G met Tapatalk
  15. Edwin84

    Italiaanse kip op de WGA

    Zijn met de kinderen heerlijk aan het genieten van een vakantie in Toscane. We verblijven midden in het bos in een huis met een rivier met waterval in onze tuin. De WGA ging natuurlijk mee. Bij de slager lekkere vleesjes gehaald waaronder een kip-pakketje. Het was natuurlijk kip als onderwerp...
  16. Edwin84

    Deegbollen Sligro drogen uit

    Ik zou deze bollen gewoon niet meer kopen. Als je hetzelfde.edoet.met je eigen deeg als die van de Sligro zijn ze gewoon niet goed. Staat er op de doos of verpakking instructies wat je ermee moet doen? Misschien zitten er allerlei hulpstoffen in en is de normale manier van ontdooien niet goed
  17. Edwin84

    Zuid Amerikaanse dames op bezoek: DE ultieme test

    Wat een ontvangst voor hen. Die hebben heerlijk gegeten. Je legt de lat hoog voor als je daar een keer op bezoek bent. Kunnen ze een mooie hutspot of boerenkool stamppot voor jou maken. [emoji1]
  18. Edwin84

    Deegbollen Sligro drogen uit

    Waarom olie je de bollen in? Het probleem lijkt me eerder dat als je ze om 8.00 er al uithaalt dat ze in zakken als dit te lang is ipv hard worden. Ik zou gewoon zonder olie doen en alleen semola erover als je ze uit het krat schept.
  19. Edwin84

    Wat zou het zijn ???

    Een kleur is vaak niet de reden om WEL voor een merk te kiezen. Eerder een reden om NIET voor een merk te kiezen. Ik denk oprecht dat KJ veel populairder zou zijn als die grijs, zwart of donkergroen zou zijn.
  20. Edwin84

    Wat zou het zijn ???

    Big Blue Egg? Voor BGE als merk zou de kleur juist een grote onthulling zijn t.o.v. andere merken.
Terug
Bovenaan Onderaan