Zoekresultaten

Vandaag de rotisserie op de Monolith geplaatst met een kiprollade. Na een half uurtje de gietijzeren pannetjes gevuld met verschillende groentes en feta er bij gezet. Was een heerlijke maaltijd.

Welkom Onno & Ingrid. Jullie hebben genoeg ervaring met bbq dat het gebruiken van een kamado snel zal wennen. Zoals we hier ook wel zeggen: “Vaak ben je te bang”.

Wel, ik heb de de pannetjes niet indirect ingebrand. Gelukkig is het wel allemaal goed gegaan. Wijze les voor de volgende keer.

Vanmiddag maar eens de tijd genomen om de nieuwe gietijzeren pannetjes van de Jumbo in te branden.

Ik ben gisteren nog even bij de plaatselijke Jumbo geweest. Daar stonden nog voldoende pannetjes met de aardappelgratin. Dus ook maar 2 stuks meegenomen. Bij de kassa nog een meevaller, de pannetjes zitten in een nieuwjaars actie. Ik had 2 pannetjes voor de prijs van 1 pannetje. 😬

Bedankt voor de tip

Nu de plancha eerst maar weer eens zien schoon te krijgen.

Vanavond een paar gemarineerde Panga filets op de plancha bereid. De plancha lag al bijna 2 jaar nieuw in de doos ongebruikt te wachten. Vandaag was het zover. De Panga filets samen met wat pasta, heerlijk lichte zomerse maaltijd.

Vandaag nog wat vlees ingekocht voordat de slager met vakantie gaat. 😎 Spareribs, picanha en entrecote.

Vandaag de tijd genomen om Indonesisch stoofvlees te maken in de firepan van Monolith. Het recept dat ik heb gebruikt is van Inamood. Ik heb wel de vrijheid genomen om er extra een zakje taugé en oosterse wokgroente aan toe te voegen. Al met al heeft het 3 uur staan sudderen in de Monolith...

Heerlijk zomers gerecht, hoewel dit smaakt natuurlijk altijd. 👌

Ziet er heerlijk uit. Bij mij staat een rotisserie ook nog op m’n verlanglijstje.

Dit ziet er allemaal heerlijk uit.👌

Dit is een spiesen set van de Lidl. Werkt perfect.

Altijd lekker een broodje beenham

Die zien er lekker uit. Moet ik ook eens gaan maken. Slim om overtollig eten te hergebruiken.

Dit pinksterweekend heb ik mijn Monolith maximaal gebruikt. Wat een heerlijk apparaat is het toch. Vrijdagavond heb ik procureur steak gemaakt. Samen met gebakken aardappeltjes en wat sla was dit een heerlijk stukje vlees. Zaterdag een variatie gemaakt op het welbekende broodje...

Welkom op het forum Willem. Hier op het forum zul je genoeg info vinden, ook hier zijn er gebruikers van gas en houtskool bbq’s. Veel succes met de keuzestress.

Welkom op het forum Joey.

Mooi gerecht dat je zo gemaakt hebt. 👌