Zoekresultaten

Mogguh. Op zich een leuk ding, dat betonnen gevalletje. Gewoon bewaren. Ik ben nou al een aardig tijdje aan het roken op een off set maar me weber waar ik de deksel van kwijt ben gebruik ik ook nog. Die krijgt een nieuwe bestemming als inbouw tuintafel bbq. Als het werkt, nie weg doen...

Welcome. A lot of experienced people here. (Not me :)) Verstuurd vanaf mijn SM-G973F met Tapatalk

Dank allen. Ga van alles wat proberen. Verstuurd vanaf mijn SM-G973F met Tapatalk

Heeft iemand misschien een lekker recept voor beef jerky. Mevrouw Kale heeft zo'n droogding gekocht. Dus ik dacht gelijk, proberen. Verstuurd vanaf mijn SM-G973F met Tapatalk

Dank u Verstuurd vanaf mijn SM-G973F met Tapatalk

Ok dan. Fikkie steken blijft leuk en ik vind het persoonlijk makkelijker te beheersen qua temperatuur dan een bak met kolen. Zou leuk zijn als we evt wat tips kunnen uitwisselen? Verstuurd vanaf mijn SM-G973F met Tapatalk

Gisteren bij de plantenhal 15 kilo beukenhout snippers voor 11 eu. Bij het dierengedeelte. Verstuurd vanaf mijn SM-G973F met Tapatalk

Het beste is bakken op temperatuur. Voor originele Napolitaanse pizza is zo hoog mogelijk het beste. Liefst op hout. Zorg wel voor goed deeg en niet teveel beleg. Verstuurd vanaf mijn SM-G973F met Tapatalk

Is er hier iemand die er 1 gebruikt? Ik zou graag wat tips en evt recepten willen. Aan de andere kant heb ik misschien tips die anderen kunnen gebruiken? Verstuurd vanaf mijn SM-G973F met Tapatalk

@Smokingwood Zelfde als met goede kaas hè? Hoe ouder hoe beter de smaak. Verstuurd vanaf mijn SM-G973F met Tapatalk

Mogguh. Het vlees van mannelijke dieren heeft een sterkere, meer uitgesproken smaak. De 1 houdt er van, de ander niet. Ik persoonlijk wel. Dit geldt ook voor berenvlees (het mannetjes varken, niet de beer uiteraard). Ik zou zeggen probeer het. Verstuurd vanaf mijn SM-G973F met Tapatalk

En natuurlijk dank aan een ieder voor de hartelijke ontvangst Verstuurd vanaf mijn SM-G973F met Tapatalk

@BernhardQ Ik gebruik een off set smoker. Vind het koken met open vuur leuk om te doen. Al kan je er natuurlijk ook kolen of briketten in gooien. Verstuurd vanaf mijn SM-G973F met Tapatalk

Ben al een tijdje enthousiast smoker, maar een amateur 1e klas. Dus ik dacht ik meld me aan voor tips e.d. Hoop een berg van jullie te leren. Verstuurd vanaf mijn SM-G973F met Tapatalk