Zoekresultaten

Klinkt als een projectje dat even op zich laat wachten tot het juiste moment! Succes alvast en show je succes als hij klaar is!

Hey Richard, ben je al begonnen?

Bedankt voor de reacties! Ik waardeer deze en de tegemoet komende👍

Jullie positieve berichten kan ik goed waarderen! Ik heb een hoop geleerd, gefrustreerd en genoten, dat is zeker ook belangrijk. Is het zo dat hoe groter de Q is de makkelijker de temp te regelen is? Ik zit er aan te denken een fornetto razzo 18" aan te schaffen namelijk. (Wellenswaar tweedehands)

Hoi, Ik heb jullie een tijd moeten laten wachten! Het kwam er maar niet van en ineens toen mijn vrouw en zoon naar de kinderboerderij gingen kreeg ik mijn kans. Helaas ging het niet van een laaie dakje. Het vlees de avond ervoor eruit gehaald en eigenlijk te laat (begin middag) in de rub...

Het resultaat moet nog komen, ik wilde voor nu alleen de gusto testen om te kijken wat de temp doet, of er voldoende lucht getrokken word en hoelang ik zou kunnen grillen met de aantal die ik erin kon krijgen. Ik heb deze nog nooit gebruikt, maar dit is een goed vooruitzicht voor de komende...

Hoi ik ben Peter en ik wil mijn verslag met jullie delen over mij en mijn eerste echte bbq ervaring. Ik ben nieuw op deze forum, ik kijk alleen al 2jaar mee. Ik ben dan ook al 2jaar mijzelf aan het verdiepen in het bbqen. Alleen nooit de zelfvertrouwen gehad om te beginnen. Dit doe ik vaker...

Ik wil zelf de kolen gebruiken voor in de gusta grillin'n'chillin en daarin cote beauf lownslow met waterbakje onder het vlees indirect gaan smoken met eikenhouten. Ik heb circa 10cm bij 15cm voor de kolen. En dit als eerste lownslow sessie van mijn leven. Dus zoek ik goeie kolen, dan zal het...

Ik zal die Fire Up kokosbriketten maar eens uit proberen binnenkort!

Hoe lang brand 1 ecobrasa? Ik ben toevallig opzoek naar een lowNslow briket voor mijn gusta grillin'n'chillin en daar passen er niet zo veel van in.

Hoi Q'ers, Ik vroeg mij af wat de kokosbriketten zijn van dit moment. Er zijn een boel mooie kokosbriketten niet meer leverbaar; Greek Fire, Dammers Ecobrasa, Flamy Coco, Fire Up en Hot Devil. (Edit) Ecobrasa en Fire Up zijn gewoon te koop. Dus wat is de top kokosbriket van dit moment?

Haha ik moet binnekort een tuinaanleggen in Burghaamstede. En alles kan met een auto, ik stuur je een prive bericht, als dat mogelijk is.

Hoi Nonsense, Leuk idee, echt iets voor op dit forum. Ik woon in Dordrecht. Ik heb Eikenhout 2j en Pruimenhout vers. Ik heb veel interesse naar Druif, Kers.

Ik heb alvast wat hout gehakt! Volle mand met verse Pruim stam en wortel, ik dacht dat de wortel wellicht wel lekker rookt een goede smaak geeft omdat daar meer sap doorheen loopt als derest van de boom. in de halfvolle mand zit wat 1j gedroogde Appel en 2j gedroogde Eik. Ik dacht ik kan het...

Bedankt voor de reacties allemaal, ivm de eerste kleine binnenkort nog geen prioriteit om een bbq binnen te halen. Maar ik sta open voor alle tips, en ik ga flink wat lezen over houtskool/briketten, meetgerei en rundvlees.

Vaak laat schors ook los na het drogen, en is het bij gedroogd hout vaak makkelijker om het schors los te maken met een keukenmes. Lekker plakken snijden.

Bedankt Frits! Ik zit zelf te kijken naar een master touch, die lijkt mij het handigste voor alle doeleinden. Ik heb ook witte Pruimenhout vers gezaagd. Dit zal ik in reepjes hakken en buiten onder de afdak bewaren. Hopelijk is dat volgendjaar goed om te gebruiken. Ook hiervoor heb ik een...

Dat het hout poreus is is wel een serieus probleem inderdaad. Het brand dan snel weg, en blijft niet lang roken. Ik dacht onderdompelen in water en dan in zilverfolie er omheen en dan tussen de kolen leek mij een mooi idee!

Bedankt @rno! Ik hoop dat dat erin zit, mijn vrouw is nog niet positief overtuigd!