Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Ghost

    Beer can chicken (sitting duck)

    Lekkere kip, altijd goed. Ze zit er relax bij 😉
  2. Ghost

    Nieuwe topcap bastard

    Nieuw vilt kleven? Foto's?
  3. Ghost

    Varkenshaasje van de bbq voor het avond eten!

    Jullie hebben zeker lekker gegeten 👍 Die koekenpan kan vanaf nu achteraan in de kast😉
  4. Ghost

    Basic Hamburger / Zalm Terriyaki op cederhout

    Komt die burger uit de Q? Graag bewijs dan met een foto 😉 Dat zijn de regels hier.
  5. Ghost

    Who doesnt like a nice rack?

    Die ribben zien er smakelijk uit. Daar heb ik geen bestek voor nodig🤣
  6. Ghost

    Roken met vijgenhout?

    Geen ervaring met vijgenboom hout. Wel weet ik dat je uw rookhout zeker goed moet laten drogen, welke soort dan ook.
  7. Ghost

    Gerookte Eendenborst als zondagmiddag lunch.

    Dat ga ik straks ook maken. Lekker met een frisse salade.
  8. Ghost

    Short ribs op de Big Joe

    Dat gaat lekker worden. Plaats nog snel een foto op de Q, dat zijn de regels in low & slow.
  9. Ghost

    Spareribs en appelcrumble

    Lekker man. Heb je een recept voor die appel crumble. Ik wil die deze week ook eens proberen. Heb je die gietijzeren potjes voorverwarmd?
  10. Ghost

    Big Smacks

    Franse friet? Het is Belgisch friet hoor 😉😀 Jullie hebben wel lekker gegeten in ieder geval👍
  11. Ghost

    Pizza, de afdeling van mijn man

    Mooie pizza hoor. Hier ooit nooit mooi rond. Maar dat proef je niet😉
  12. Ghost

    Iberico Lagarto

    https://www.bbquality.nl/recepten/iberico-lagarto-met-orzo-recept/#:~:text=De%20Iberico%20lagarto%20is%20een,kan%20prima%20medium%20gegeten%20worden.
  13. Ghost

    Pizza

    Gerookte kip is ook lekker op pizza.
  14. Ghost

    Unpacking onze nieuwe; Keij Kamado Pro - Compact - divide & conquer series!

    Ziet er mooi uit in het zwart. Daar ga je veel plezier aan hebben 👍
  15. Ghost

    Pizza

    Mooie pizza. Zou gelijk een stuk eruit happen 🤣
  16. Ghost

    Nieuwe overkapping, met plaats voor de Q's

    Dat heb je knap gebouwd👍
  17. Ghost

    Lidl BBQ week

    Ik prik er ook kippenvel mee door voor het kruiden.
  18. Ghost

    Oversmoked

    De margrietschijf is de rem. Onderste luchtschuif is de gas. Onderste schuif gebruik ik voor de groffe instellingen de bovenste voor het fijnregelen eenmaal in de buurt van de gewenste temperatuur. Na een tijdje experimenteren weet je ongeveer welke stand onderste schuif je nodig hebt. Dan...
  19. Ghost

    Oversmoked

    Hoe steek je uw kolen aan? Wokkels of andere aanmaakblokjes kunnen ook wel een vieze smaak afgeven als je te snel uw eten op de Q legt. Daardoor ben ik zelf overgestapt naar een hete luchtblazer om aan te steken.
Terug
Bovenaan Onderaan