Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. SpooN_05

    Overstapje gemaakt

    Over welke geschiedenis hebben we het?
  2. SpooN_05

    Pulled pork 2,6 kg eerste keer spannend!

    Spreekt voor u eigen 😀. Voel mij nog steeds jong. De foto's zijn groot genoeg 🙂 Ooh ja, worden de foto's niet groter als je erop klikt?
  3. SpooN_05

    Dagje bbq

    Leftovers... wat is dat 🤔. Alles was op. Het moest maar zo lekker niet zijn 😋.
  4. SpooN_05

    Dagje bbq

    En we hadden veel honger
  5. SpooN_05

    Pfff..., hoe heet dit ook alweer?

    Dat zal waarschijnlijk de stijn zijn geweest. Maar die jongen is er niet meer. Is na een akkefietje vertrokken
  6. SpooN_05

    Maiden run Grill Guru pizza oven

    Is begonnen met een grappige foto en is een "beetje" uit de hand gelopen. Persoonlijk vind ik de ban onterecht maar goed....
  7. SpooN_05

    Maiden run Grill Guru pizza oven

    🤣 in goed overleg... zo zou ik het ook weer niet noemen
  8. SpooN_05

    Pizzabollen ontdooien

    Ik leg ze de dag voordien in de ijskast. Op een bord en daar wat folie over. En 3u voor dat ik ze ga gebruiken leg ik ze uit de ijskast
  9. SpooN_05

    Hotdoctopus

    Sous vide is zogezegd een dood zonde op een bbq forum maar voorgaren in de magnetron of voorkoken kan dan weer wel 🤔
  10. SpooN_05

    Hotdoctopus

    Waarom is het geen hotdog dennis? Het zit toch tussen een broodje en het ingrediënt mocht je toch vrij kiezen!
  11. SpooN_05

    Nieuwe Kamado Joe III Classic vs tweedehands Big Joe III, en evt garantie?

    Ach, ik heb een kj junior 2de hands gekocht en heb de garantie toch op mijne naam kunnen zetten. Had het aankoopbewijs van die persoon en heb naar kj gemaild dat ik de junior cadeau heb gekregen. Moest alles opsturen en het was geregeld.
  12. SpooN_05

    "Snickers" toetje

    Laat iets weten hoe het gesmaakt heeft
  13. SpooN_05

    PP & Buikspek

    Deze is mijne favoriet
  14. SpooN_05

    PP & Buikspek

    Bedankt! Maar je vergeet de sojasaus nog 🙂. Van de 3 varianten is de gewone soja saus voor mij de minste
  15. SpooN_05

    PP & Buikspek

    Hallowkes, Had nog een bon in mijne mailbox steken van beef & steak (gewonnen met de fotowedstrijd). Wat vlees besteld incl procureur en buikspek. 2 dagen op voorhand alles op het gemakske laten ontdooien in de ijskast. De avond vooraf ingesmeerd met mosterd en wat kruiden erover gestrooid...
  16. SpooN_05

    Picanha

    Hardcore verts 😁
  17. SpooN_05

    Hallo Grillmasters

    Welkom Mr. Kole 🙂
  18. SpooN_05

    Koud gerookte zalm van Ewald

    Overlaatst 2kg zalm koud gerookt en is ondertussen ook al op. Dus denk dat je eigenlijk altijd te weinig maakt. Ach dat is een teken dat het smaakt
  19. SpooN_05

    Beenmerg en koud gerookte steak tartaar

    Een tijdje geleden op een donkere avond heb ik koud gerookte steak tartaar en beenmerg gemaakt. Enkel ben ik deze vergeten te posten.🤦 Dus bij de slager een stuk dikke ziel gaan halen. Deze fijn gesneden en kon daarna even op de bbq voor een koud rook sessie van 25min. Heb beukenmot...
  20. SpooN_05

    Gerookte kipfilet

    Heb ze vorige week voor het eerst gemaakt. 😋. Enkel hebben ze bij mij maar 1u in de pekel gelegen.
Terug
Bovenaan Onderaan