BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. SaproniQ

    Eerste keer Brisket op de Kamado 31.12-

    Goedemorgen mede Q'ers! Allereerst voor iedereen het beste voor 2021. Maak er een mooi jaar van en overtref jezelf op de Q! Een week voor oudjaarsdag was het dan zover. na lang wikken en wegen en twijfelen over andere stukken vlees die makkelijker te bereiden zijn heb ik toch mijn eerste...
  2. SaproniQ

    Kamado Joe Big Block

    Hallo Allen, Ik zie op dit forum ontzettend veel berichten over verschillende typen houtskool maar er valt maar weinig te vinden over het houtskool van Kamado Joe, de big block. heeft iemand hier ervaring mee en zo ja welke dan? zojuist is er een zak bij me binnengekomen om met oud en nieuw...
  3. SaproniQ

    Tweede keer Pulled Pork, eerste keer op de Kamado

    Hallo Allemaal, Afgelopen weekend heb ik voor de tweede keer Pulled Pork gemaakt. Ik heb het al eens eerder gemaakt maar dat was op een "El-Cheapo" Offset Smoker. Die keer heb ik het van 2,5 kg Boston Butt gemaakt wat opzich goed gelukt was. het had toen alleen wat sappiger gekunt. Deze keer...
  4. SaproniQ

    Hallo BBQ Masters.

    Hi BBQ Masters. Ten eerste bedankt voor het toelaten tot dit forum. ziet er gezellig uit en heb al aardig wat interessante topics voorbij zien komen waar ik me graag in de discussie meng. korte introductie: mijn naam is Jens. ben 28 jaar oud en heb het "fanatieke" Qen vorig jaar opgepakt met...
  5. SaproniQ

    Jamestown Kamado (Gamma)

    Hi allemaal, ik heb pas de kamado van de gamma aangeschaft en ben er tot nu toe zeer tevreden mee. Heb er nu een aantal mooie stukken op gemaakt waaronder beef ribs en het was heerlijk. Mijn vraag zit hem in de accessoires. Weet iemand welke hier compatibel mee zijn? het grilrooster heeft een...
Terug
Bovenaan Onderaan