Zoekresultaten

Ik heb wel eens wat gehaald bij de Vd Valk in Voorschoten en was wel tevreden. Het meeste waren klassieke BBQ items die klaar voor gebruik waren. Had ook een picahna, weet niet of het dit ras was maar beviel prima.

Vandaag maar eindelijk weer eens een kippetje gemaakt op de Joe. Een mais kippetje bij de Makro gescoord en hoppa, aan de gang. Kom ik er halverwege achter dat ik geen bier in blikmeer heb dus dan maar een blikje limonade. Deze 2e poging met wat meer foto’s en van verschillende stadia zoals...

Aangepast en bedankt

Hoe kom ik trouwens aan het varkentje ? Heb ik dit soms verkeerd geplaatst, had t ergens anders moeten staan ?

Haha, ik snap wat je zegt. Bij veel mensen is een uurtje vlees cremeren met de familie al een BBQ. En dat is hun goed recht. Ik bedoelde ook meer dat mn broer laatst van 2300 tot 1500 de volgende dag bezig was en dan vind ik 6 uur extreem kort.

Vandaag (of gisteren inmiddels) eindelijk eens een poging gedaan om een pulled pork te maken. Ik heb de snelle methode gedaan van Noskos en het is naar tevredenheid gegaan. Enigszins verbaasd want al met al was het in 6 uurtjes klaar. Ik had 2 stuks procureur van de Makro van elk zo’n 2 kilo...

Next time, ik vergeet altijd foto’s te maken van tijdens 🤣. Het vooraf en na gaat me beter af. Goede reden om het nog eens over te doen.

Nee, beetje van beide vond ikzelf, niet te pittig maar ook niet mierzoet.

Foto van de houtskool en benieuwd naar ervaringen van anderen met deze. De temperatuur is goed, snel warm, makkelijk regelbaar. Maar de geur dus nogal chemisch, olieachtig misschien.

Ik vond het tijd worden om eens een keer de befaamde can chicken te maken die ik hier op het forum regelmatig voorbij zie komen. En ook al gebruik ik cola ipv bier, op verzoek dochter, hoop ik toch op een tokkie. Gister lekker een goede kip gehaald bij de slager, 1,4 kilo schoon aan de...

ik krijg van een (groot) aantal foto's toch wel lekkere trek, mooie gerechtjes 👍. on topic, gestemd

mooie bitterballen en een heerlijk biertje erbij, niks mis mee

Paar dingen besteld: Kipsitter Nieuw rub Thermopen Extra thermodone voor de cookperfect

Neeeee, m’n beste vriend gaat er echt niet op hoor 🤣🤣🤣

Beste grill genoten, ik heb deze week mijn kamado joe classic 1 mogen ontvangen. Na hem midweeks in elkaar te hebben gezet was vandaag de dag om voor de eerste keer het vuurtje op te stoken. Ik heb er voor gekozen om spare-ribs te maken, en ik heb de 3-2-1 methode iets aangepast vanwege de...