Zoekresultaten

Laatste keer low en slow was toch alweer een week geleden en wat doe je dan op een vrije vrijdag; precies, de bbq aan! Had nog een mooi stuk procureur van 2,2 kg in de vriezer liggen en woensdag eruit gehaald want mijn schoonvader komt morgen eten dus dacht laat ik de beste man eens blij maken...

Vandaag was het tijd om eens een hele kip op de kamado te gooien, tijd voor beer can chicken! (en die felbegeerde badge). Was weer een tijd geleden dat ik een hele kip gebruikte en dan besef ik mij toch elke keer weer dat je met een echt dier te maken hebt, stukje bewustwording is altijd goed...

Goedemorgen bbqgenoten! Mijn naam is Melvin, 33 jaar uit Brabant. Ik lees al een tijd mee hier op het forum en nu is het tijd om actief mee te doen. Heb sinds vorige week eindelijk zelf na lang twijfelen de overstap gemaakt naar een kamado. Ik barbecue zelf al een jaar of 13 met veel plezier...