Zoekresultaten

Hallo BBQ fans, Ik heb wellicht een probleempje, ik ben vandaag lekker op mij Q Oerhammetjes aan het maken, ze moesten eerst 1,5 uur roken met een temp van +/- 110 graden. Nu komt het volgende 1,5 uur in de alu folie (boter, stroop, suiker), alleen bij het tempen zitten de Oerhammetjes al op...

Hallo BBQers, Hierbij heb ik een vraagje (mocht ik in het verkeerde draadje dit hebben gepost graag verslepen), maar ik ben al geruime tijd trotse eigenaar van mijn Grill Guru L maar nu komt het met regelmaat voor dat ik alleen thuis ben en toch een stukje vlees wil maken op de Q of wat er op...

Gister was het lekker weer, dus de Q aan en een lekkere Short Rib erop :). In de ochtend begonnen met het schoonmaken van de Rib, om 08:30 de Q aan en om 09:30 was de Rib om erop gelegd te worden. Temperatuur van de Q rond de 110 graden. Om 17:00 was de temperatuur 95 graden, nog even in de...

Hey alle, Ik heb een vraagje, weet niet of dit in het juiste categorie is anders mag deze verplaatst worden :). Van de week heb ik pizza's gemaakt op mijn Grill Guru, alleen de eerste pizza was na 5 minuten helemaal verbrand aan de onderzijde. Mijn opstelling is als volgt: Q 300 - 350...

Hallo BBQers, Hierbij een vraagje, ik wil vandaag Hasleback aardappels maken, normaal gesproken dienen deze indirect worden klaar gemaakt. Kan ik dit ook direct doen en als deflector plate een ovenschaal gebruiken...

Als trotse eigenaar van mijn Grill Guru L heb ik veel geoefend om verschillende soorten gerechten te maken. Spelen met de temperatuur, rooster wat hoger/lager, indirect/direct noem maar op. Nu 2 maanden verder was het tijd om een Low & Slow te proberen en waar kun je het makkelijkste mee...

Mijn eerste gerecht gemaakt op de Grill Guru, natuurlijk als ere aan dit forum begonnen met de ballen van Frits :). Ze waren heerlijk.

Hey BBQers, Ik heb een Grill Guru L 2022 editie gekocht en nu ben ik op zoek naar een kolenmand. Is het noodzakelijk om een originele te kopen (https://grillguru.com/product/grill-guru-charcoal-basket-large-2022-model/) of zijn hier ook alternatieven voor die een stuk voordeliger zijn ? 75,-...

Hey BBQers, Hierbij het resultaat van mijn buitenkeuken. Met dank aan @Zzzjon voor de motor voor de afzuiging :). Frame is gemaakt van 40x40 koker en gespoten in RAL7016 Al het hout is van steigerhout en gebeitst in walnoot kleur. Kraan zwart en wasbak gun metal gray. En als kers op...

Hallo BBQ genootschap leden, Hopelijk kunnen jullie mij helpen met het volgende dilemma, ik ben bezig om een buiten keuken te maken. Hierbij is het frame voor mijn buitenkeuken al gemaakt en ga ik in de komende weken een kamado (Grill Guru L) aanschaffen. Persoonlijk was ik in de...

Hallo leden van het BBQ genootschap, Hierbij stel ik mezelf even voor, ben Jordy, 32 jaar en kom uit Noord-Brabant. Naar lang wikken en wegen heb ik besloten om mijn reis te beginnen met een kamado BBQ. Veel aan het oriënteren en in de komende weken ga ik er een aanschaffen de Grill Guru L...