Zoekresultaten

Vandaag geen tijd voor ingewikkelde recepten en lange bereidingen. Wel een mooi stukje bavette gescoord bij de super. Dus aardappeltjes en gevulde portobello’s, samen met de bavette (met raspberry-chipotlerub) op 110 graden en een rookblokje (rode wijn) indirect op de Q. De portobello’s er al...

@Ewald Ik heb de chilli garlic noodles van deze pagina gemaakt maar er wel wat tahin bijgestaan voor een wat verdieping in de smaak: https://kwokspots.com//?s=Noodles Er staan nog wat andere leuke variaties bij.

Hier ook! Misschien elkaar ff tippen als er ergens een leuke aanbieding voorbij komt?

Bedankt allemaal! Ben wel bang dat het kippetje even moet wachten; Mission Impossible duur iets langer dan we dachten… 😂 Maar wat in het vat zit… en dan neem ik de tips mooi mee!

Ik heb er we lk heb er wel vaker een gemaakt maar nog niet op mijn Bastard. Op oude bbq was het wat rommelen dus hoop nu op een top resultaat 😜

Oh dat heb ik nog nooit gedaan! (Dus denk wel dat ik het kan 😜) Nog tips voor de rub?

Bij wijze van spreken… Ben sinds ongeveer 2 maanden trotste bezitter van een Bastard! (En inmiddels lichtelijk verslaafd) De wga lijkt me top om in de camper mee te nemen… om afkickverschijnselen te voorkomen zeg maar 😜😂

Even nieuwsgierig hoor; hoe heb je dat gedaan? Past dat zo of moet je dan echt aan de klus? Ik lees hier zoveel enthousiaste verhalen over de WGA dat ik hem toch stiekem overweeg.

Er ligt een heerlijke kip te wachten die vanavond op de Q gaat. Nou zijn er zoveel verschillende recepten dat ik keuzestress heb 😜 Wie wil zijn ultieme succesrecept delen of heeft de gouden tip? 😃

Ik heb een beetje gesmokkeld met kippendijfilet; ben niet handig met uitbenen en moest overdag werken 😉 Maar dus geen velletje… is het dan nog lekkerder om 10 indirect en dan afgrillen? Die post met het spit heb ik gezien; zag er idd geweldig uit!

Als er zoveel lekkerbekken zó enthousiast over zijn, dan moet het wel lekker zijn en natuurlijk wil je dat gerecht dan maken! Gisteren de kippendijen gesneden en in de marinade gezet. Vandaag de stokjes geregen en de Q aangestoken. Ondertussen noodles gekookt en aangemaakt met een lekkere saus...

Smaak was eigenlijk best heel goed, maar omdat ik rauw ook heel lekker vind wil ik hem de volgende keer echt korter roken. Nu totaal 13 min, eitje bij 10 min erop. Ik zou denk ik 6 minuten roken en dan eitje de laatste 3 minuten erop willen proberen.

🫣😜😂 Morgen de saté van tante Miho 😋

Samen met mijn oudste vandaag gezellig in de keuken de voorbereidingen gedaan en daarna aan de bbq. De salade caprese was net iets anders dan de traditionele, als extra zat er gegrilde courgette en aubergine bij. (Recept Francesca kookt) Het recept voor de steak tartaar komt uit Smokey...

Even een aanvulling gedaan; was de verwijzing naar de recepten vergeten!

Gisteren het buikspek al in de rub gezet zodat ik vanmorgen vroeg de Q aan kon steken. Door een wat druk programma heeft mijn dochter geweldig geassisteerd en de belly er af gehaald en ingepakt. Lekker laten liggen tot vanmiddag. Zelf de bbq saus gemaakt volgens een recent van PitmasterX. De...

Wow wat gaaf! Mooi gemaakt hoor!

Toen het noodweer vandaag hier toch mee bleek te vallen, nog even een snel tripje naar de Appie gegaan om de smashburgers te maken. De plakspaan was al in huis dus ik kon los! Het recept is waarschijnlijk bij de meesten van jullie wel bekend dus de details laat ik ff achterwege. Ik had nog wat...

Top, thx voor de tips! Hele mooie potten trouwens; ga het eerst eens zo proberen… wie weet als ik de smaak te pakken krijg… Merk dat ik (en de rest van mijn gezin) buikspek heerlijk vind(en) maar dat ik wat moet zoeken naar wat erbij te eten.

Ah top, bedankt voor je snelle reactie. Dat wordt op naar de Action voor nog een paar extra grote wekpotten ;-)