Zoekresultaten

Bij het aansnijden goed op letten dat je hem tegendraads snijdt. Daarnaast bij een full packer lopen de draden van de flat en point anders. Dus je moet meerdere richtingen op snijden.

Ziet er goed uit en gefeliciteerd!

Hi allemaal, Ik gebruik met grote regelmatig mijn weber spit. Voornamelijk voor hele kippen of kip shoarma/gyros. Mijn favoriet is vooral het laatste, om steeds een stukje af te snijden en weer verder te laten garen. Echter vind ik het altijd lastig om de stukken rondom de drietand (vork) te...

Dat ziet er heerlijk uit!

Dank voor de toelichting. Ik denk dat ik dan ook begin met de halve stenen. Wat geeft een groter indirect gedeelte? Conveggtor of 2 halve manen?

Wat is overigens het voordeel van de conveggtor vs 2 halve manen? Hierboven geeft Stijn aan dat voor pizza beter is. Zijn er nog andere voordelen? Daarnaast iemand ervaring met de kolenverdeler bij de kick ash basket?

Haha volgens mij heb je hier wel gelijk in. Ik ga volgende week nog een keer kijken en vergelijken. Dank voor het meedenken.

Mooie foto!

Dank voor de foto's. Dit geeft ook wel een goed visueel beeld erbij.

Dank voor jouw reactie. Haha ik ben overigens wel erg benieuwd hoe je 10 kg ribs op een large krijgt. Dat zijn ongeveer 12 strengs. Lijkt mij al veel op een XL 🤣🤣

Bedankt voor alle reacties tot nu toe. Ja dat lijkt mij ook zo fijn aan de XL. Halve maan er in en zowel direct als indirect bbqen.

Ik ben mij aan het oriënteren op de aankoop van mijn eerste kamado. Op dit moment gaat mijn voorkeur uit naar Big Green Egg XL. Ook kijk ik nog naar de optie van een combinatie tussen large/minimax. Ik zal de kamado het meest gebruiken om volledige maaltijden mee te maken voor mijn vrouw en...

Ziet er prachtig uit!

Lekker. Ziet er goed uit. Hier zaterdag hetzelfde gegeten! Heb je het later in de pan nog verder gebakken?

Ziet er goed uit. Mooie standaard voor je kip!

Wat een mooi gerecht. Het ziet er schitterend uit. Klasse!

Ik had dit vorig weekend voor de eerste keer gedaan. Erg goed bevallen. Zoals in het topic ook staat was het wel erg stormachtig. Hierdoor was het moeilijker om stabiel te houden. Ik zou het vlees niet inpakken en eventueel pas in de ochtend doen als je merkt dat hij nog steeds niet door de...

Heerlijk. Ik zat van de week al te kijken voor deze kruidenmix. Hoe smaken deze? Is het echt pittig of valt het mee?

Ziet er heerlijk uit!

Dank voor alle complimenten en berichten. Erg leuk en voel mij direct welkom op dit forum. Bij de slager hadden ze alleen nog rollades liggen en geen hele procureurs meer. In principe hetzelfde. Dus ik heb voor dat ik hem in de rub heb gezet alle touwtjes eruit gesneden, zodat het weer een...