Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. jack

    Rub van de action??

    Ja ze zijn niet echt verkeerd maar inderdaad wel heel zout, ik gebruik ze heel matig en strooi ze af en toe ook wel over de kolen geeft wat smaak maar ruik wel lekker.
  2. jack

    Kleine ontploffing kamado

    Had je iets van alcohol in je marinade of saus waar je je vlees mee bereid heb.
  3. jack

    Aanbieding mini-Kamado

    Aanstaande zaterdag aanbieding bij de ALDI
  4. jack

    Wat voor bbq neem ik mee op vakantie?

    De Joy stove kan een pan op en ook BBQ rooster
  5. jack

    spareribs

    Vandaag spareribs gemaakt low en slow was weer voortreffelijk en om de tijd te doden kleintje kaasfondue bij gemaakt
  6. jack

    Houtskool op de Weber?

    ik gebruik kokosbriketten van bonfire komen van de Sligro ben daar zeer tevreden over branden lang goede temperatuur weinig as.
  7. jack

    smokerbox of alufolie envelop

    Een rookbox is handig (en dit is een beetje vreemd op een BBQ site met houtskool of cocos briketten) met een gas BBQ maar gaat ook goed op houtskool en briketten en ik gebruik alles door elkaar, het is maar net hoe het uitkomt en zeker ook vaak gelijk rookhout gelijk op de de kolen.
  8. jack

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Ik gebruik ook crisco en doe het op de BBQ, er doen verschillende temperaturen de ronde voor inbranden maar ik heb het gedaan met een temperatuur tussen de 160 en 180 graden Celsius.
  9. jack

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Leuk set ziet er goed uit, ik zou het zeker doen weet je dat het goed is en loop je niet het risico op roest en aanbranden, ik heb het in ieder geval bij al mijn gietijzer wel gedaan. Heel veel bak & kook plezier
  10. jack

    Aanmaak Wokkels

    A. en ik gebruik er meestal 2 om dan starten ze beter
  11. jack

    dual probe thermometer?

    Ik heb deze ook alles is in te stellen en met alarm ben heel tevreden mee
  12. jack

    Davelaar smokerbox

    Ziet er strak uit al patent op aangevraagd ;)
  13. jack

    dual probe thermometer?

    Ik heb deze  https://www.amazon.de/Bratenthermometer-Cadrim-Ofenthermometer-Funk-Empf%C3%A4nger-voreingestellten/dp/B071KTJ9BJ/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1495000584&sr=8-1&keywords=dual+probe+thermometer ook binnen en werkt prima Best teverden over kan een boel instellen en met een extra probe kan...
  14. jack

    Iberico ribs van de makro.

    Klopt vallen tegen veel vet weinig vlees dan best veel geld voor een hoop bot
  15. jack

    Advies gevraagd tuinhuis

    Ik zou in ieder geval niet in een ruimte gaan zitten waar de wind niet vrij door kan waaien BBQ geeft bijna altijd een onvolledige verbranding zeker in het begin dan is er veel CO koolmonoxide in de rook aanwezig dat is sluipmoordenaar nr 1
  16. jack

    Infraroodthermometer

  17. jack

    Voorstellen

Terug
Bovenaan Onderaan