Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Lennart_Diegast

    Kip shoarma

    Afgelopen dagen veel lange dagen op werk gehad en vandaag een heerlijke dag vrij. Het weer was voor de verandering ook een keer "te doen". Eerst de bbq een goede schoonmaakbeurt gegeven en alle moeren weer goed aangedraaid en vervolgens besloten een keer wat nieuws te maken. Ik had mijn...
  2. Lennart_Diegast

    Droog weer met kans op pizza

    Die zien er zeer fraai uit!
  3. Lennart_Diegast

    Broodje Köfte

    Ziet er zeer nice uit. Ik ga binnenkort maar eens kofte spiezen maken :)
  4. Lennart_Diegast

    Poll dus meeste stemmen gelden

    Ja dat is een behoorlijke klus 🤣
  5. Lennart_Diegast

    Dinsdag Dilemma: Pizza in kamado

    Als je er geen kolen voor wilt verspillen, is de Ooni inderdaad een voor de hand liggend alternatief, maar daar heb je geen ruimte voor. Dan wordt het een lastige opgave om met een kamado pizza's te maken zonder veel kolen op de branden. It is what it is 😄 Dat doe ik ook altijd. Mijn vriendin...
  6. Lennart_Diegast

    Dinsdag Dilemma: Pizza in kamado

    Met een volle kolenmand kan je echt wel 5 a 6 pizza's maken. Ik vind 1/3 zak ook wel wat aan de hoge kant voor 2 pizza's. Daarnaast is een BBQ opstoken naar 300 graden toch niet echt veel werk? Gewoon aansteken en wachten. Je moet er wel wat voor over hebben als je iets graag wilt maken lijkt mij.
  7. Lennart_Diegast

    Poll dus meeste stemmen gelden

    Ribs. Zou ik er wel minimaal 2 maken :P
  8. Lennart_Diegast

    Shotgun Shells

    Lekker zeg! Moet ik ook nog een een keer maken
  9. Lennart_Diegast

    Gegrilde tomatensoep

    Dat ziet er zeer fijn uit!
  10. Lennart_Diegast

    Pizza al tartufo

    Zeker een aanrader! Deze heb ik bij de sligro gekocht. Ik zag ze ook bij bbquality voorbij komen.
  11. Lennart_Diegast

    Fotowedstrijd april 2024 - Pizza the worlds best comfort food.

    Hierbij mijn inzending https://www.bbqgenootschap.nl/threads/pizza-al-tartufo.35850/
  12. Lennart_Diegast

    Pizza al tartufo

    Beste mensen van het goede leven, Aangezien de maand april langzaam weer richting het einde gaat, werd het maar eens tijd om aan mijn eigen onderwerp van de fotowedstrijd mee te doen. Hier worden met enige regelmaat pizza's gemaakt (het was alweer een tijdje geleden), omdat bijna iedereen het...
  13. Lennart_Diegast

    Pizza avondje met het gezin

    Wat een heerlijk verslag en foto's!! 👏😍
  14. Lennart_Diegast

    Grill rooster schoonmaken.

    Gewoon je rooster verwarmen in de bbq en met de staalborstel erover heen.
  15. Lennart_Diegast

    Advies pulled pork

    Als ie gaar is, eerst folie open en laten uitwasemen (anders gaart ie door). Dan in nieuw aluminium folie en dan in een handdoek wikkelen en vervolgens in een koelbox.
  16. Lennart_Diegast

    Deep Dish Buldak Style Pizza Pie

    Hier ga ik van glimlachen 😄 Wat een leuk out of the box idee. Ik hou van pittige kip en pizza dus dat moet heerlijk zijn geweest!
  17. Lennart_Diegast

    Beer "bottle" chicken

    Dat maakt volgens mij niet veel uit hoor. Als het maar een hele kip op een standaard is.
  18. Lennart_Diegast

    Rundernek low & slow uit de rookton voor pulled beef.

    Geen foto's van het resultaat? :)
  19. Lennart_Diegast

    Advies pulled pork

    Een groot stuk vlees kan je prima lang in de rub zetten. Kan wel wat hebben.
Terug
Bovenaan Onderaan