Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Mark b

    Bavette

    Op de ena laatste foto is het bijna niet te zien maar had m ook even doormidden gesneden om te zien of hij de haring had die we wilden
  2. Mark b

    Bavette

    T liefst zou ik ook roder hebben en dat was t ook lichtelijk wel in het dikkere stuk. En toch was dat te dun om m’n MEATER in t steken dus heel ouderwets stuk voor stuk m’n vingers naar m’n duim gebracht en vervolgens even drukken op de muis van je hand
  3. Mark b

    Bavette

    Wat je ziet is het hele dunne stuk,was heerlijk sappig en zeker niet droog,vanaf daar werd het wat dikker en ook iets roder. Smaak was perfect en ook mals. Mischien dat het op de foto net niet goed over komt
  4. Mark b

    Bavette

    Laatst met een verjaardag bon een bavette gehaald van een kilo. Deze was ongeveer 6 cm dik dus alles gereed gemaakt voor eerst indirect en daarna afgrillen direct Echter bij het open maken van de verpakking rolde hij uit tot een lap van 30 cm dus maar weer terug gebouwd naar alleen direct 😔 Een...
  5. Mark b

    Direct en in direct bavette

    Nee hij is in t midden een cm of vijf a zes
  6. Mark b

    Direct en in direct bavette

    Als iedereen t zo doet ga ik het ook zo doen. Dank je wel 👍
  7. Mark b

    Direct en in direct bavette

    Ik wil vandaag een bavette gaan maken,nu zit ik met een kleine vraag. Ik wil hem eerst indirect garen tot de gewenste temp en dan direct afgrillen Dit wil ik doen door de Q de helft direct en de andere helft indirect in te richten. Maar krijg je dan niet door de directe helft een heel andere...
  8. Mark b

    Eerste keer Beercan Chicken

    Dat beloofd wat voor de toekomst 😋
  9. Mark b

    Beercan burgers

    Wauw die zien er super uit!gaat hier op de lijst!
  10. Mark b

    Mijn mancave.

    Onze overkapping/man woman cave
  11. Mark b

    Reebout op de Weber

    Wauw ziet er echt mooi uit,nog nooit gehad,mischien ook eens aan wagen
  12. Mark b

    Broodje beenham

    Beloofd?😂
  13. Mark b

    Broodje beenham

    Ik heb t recept van deze link gebruikt kim Was voor mij de eerste x dus moest ergens beginnen https://kookmutsjes.com/recept/subway-sandwich-broodjes/
  14. Mark b

    Broodje beenham

    In Zaandam hebben we boer Geert en die heeft heerlijke broodjes beenham met brie sla en honing mosterd saus en dat wilde ik bij benadering bereiken. Gister de beenham ontdooit en die kon op de Q,al zo vaak gedaan dus bekend terrein Maar ik wilde ook eens zelf het brood maken wat ik nog nooit...
  15. Mark b

    Brood gezocht

    Ik ga m gewoon proberen om een beginnetje te maken
  16. Mark b

    Brood gezocht

    Dank je wel Bart ,grappig filmpje en heeft me verder geholpen 👍
  17. Mark b

    Brood gezocht

    Wie weet waar je lange zachte broodjes kunt bestellen? Ik bedoel de broodjes die je bij de Subway krijgt,die van 30cm dus Of mischien recept om deze te maken in de bbq
  18. Mark b

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Omdat ik soms geen dikke hompen vlees op m’n broodje wil
  19. Mark b

    Simmentaler shortribs

    Zonde dat t zo weg kon maar deze heeft wel een mooie dikke bark zo te zien👍 Eet smakelijk
Terug
Bovenaan Onderaan