Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
Ossobuco, kalfsschenkels in tomatensaus, een klassieker uit Italiaanse keuken, ooit geinspireerd door hert recept van Jappert hier op het forum en door onze Belgische vriend Jeroen Meus.
Het recept is daardoor zo aangepast dat het niet veel meer lijkt op het recept van Jappert. Maar wij vinden...
Ik heb echt een geweldig recept voor Ossobuco 🥰 en ik weet zeker dat jullie dit fantastisch gaan vinden 😜
Twee weken geleden nog gemaakt voor mijn zwager en schoonzus, die bleven opscheppen zo lekker vonden ze het 🥳
Als je het recept wil kan ik het naar je doorsturen 😉
Porchetta ziet er wel heerlijk uit 🥰
Volgende keer gewoon lekker zelf maken.
Ik vind wel jammer dat je geen doorsnede foto heb van de porchetta, ik had de binnenkant wel willen zien 😉
Hahahaaaaaa, geweldig, van af heden lust ik vis 🤣
Ik vond spruitjes altijd heel smerig Maar door een recept van Sandyman hier op het forum lust ik opeens spruitjes 🥳🤣
Soms moet je dingen gewoon proberen 😜
De zalm ziet er echt heerlijk uit!
Geen idee hoeveel bolletjes je kunt vullen 🤷♀️
Ik zou gewoon het gehele recept maken, er uitscheppen wat je nodig hebt en de rest in de koelkast bewaren voor dezelfde week of anders in een bakje doen en in de vriezer voor een volgende keer 😜
Wij doen alles wat er over is gewoon invriezen. Vaak...
Heren zullen we on-topic blijven!!
De topic starter heeft er niets aan als het alleen over sous vide gaat ;)
Hopelijk lees Jelke dit terug en begrijpt hij dat sous vide hier op het genootschap not done is 🙏
Kijk hier hou ik nou van, simpel en stylish :love: een paar ingrediënten en je hebt een vurrukkullukke maaltijd.
Ik heb ook nog een paar pakjes zalm op de Ewald manier in de vriezer liggen, de gerookte zalm was gemaakt voor de kerst maar met kerst lagen we ziek op bed door Corona 🤬
Wij eten de...
Leuk bedacht zo pulled pork in een aardappel 😃 nog gefeliciteerd met je Knor 🥳
Misschien vind je dit ook wel wat 😜
https://www.bbqgenootschap.nl/threads/pulled-pork-broodje-pulled-pork-bbq-baked-beans.6409/
Mooie maaltijd geworden Sabine 🥰 wij hebben hier ook een spit, paar keer gebruikt o.a. ook voor kip maar op een of andere manier vind ik een spatchcock kip lekkerder dan van het spit 🤷♀️
De aardappelsalade ziet er erg lekker uit, gek genoeg hebben we deze nog nooit gemaakt, moeten we snel eens...
Wauw dat lammetje ziet er ff lekker uit :love: lekker zonder poespas gewoon met pastasalade, ik had graag een vorkje mee geprikt!
Gelukkig komt er zaterdag weer lamsvlees binnen want ik krijg nu echt trek in een stukkie lam 🥰
Mooie en smakelijke borrelplank dat hebbie netjes gemaakt 😃 maar het leukste aan die borrelplank vind ik de houder met de prikkertjes er in, echt zo leuk 😍
Volgens tante Google:
Wat is Schichtfleisch?
Schichtfleisch hoor je te maken met varkensvlees, het liefst een procureur/varkensnek. Maar een variant met spareribs of bijvoorbeeld kip is ook erg lekker
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.