Zoekresultaten

Goede tips. Ik snijd de mozzarella altijd in blokjes van ca 1 cm2 en dan rol ik ze nog even door twee velletjes keukenrol en dan even voorzichtig deppen.

Ik koop deze twee online (beide een W-waarde van 310): Caputo – Tipo 00 Bloem Chef / Saccorosso Le 5 Stagioni bloem type 00 voor Napolitaanse Pizza Hebben wel een iets langere rijstijd dan jij zelf zou willen. Maar google deze maar eens, kom je in diezelfde webshops vast ook wel iets tegen wat...

Nee

Bij de AH nu voor €15

Wij eten ze er ook graag bij. En ondanks dat ik nog andere Q's tot mijn beschikking heb, gebruik ik toch het liefst de oven voor Hasselbacks.

Goed werk Sander. En ik begrijp je helemaal. Mijn (oude) WGA wordt amper gebruikt, maar die gaat echt niet weg. Mooie luchtschuiven ook, waar heb je die vandaan.

Wat is binnenkort? Lijkt me dat als je nu de vraag stelt, je wellicht toch genoeg tijd (niet gerekend in jouw tijd, maar gerekend in het aantal uren vóór aanvang van de bbq) hebt om zelf te snijden, marineren en te rijgen. Alleen ketjap met wat gesnipperde knoflook erdoor als marinade...

Eigenlijk een ideaal moment om een WGA te kopen: "Ja, maar onder aan de streep is het goedkoper dan steeds de kolenmand in zn geheel te vullen!" is een argument dat hier zn werk heeft gedaan....

Ja man, hou op. Hoeveel ml. zijn die flesjes van jou ook al weer?

Leuk ontwerp, ben heel benieuwd.

Prachtig! Ja, zou sws een kleinere er bij naast nemen!

Hier ook Lejean. Niet dikbevleesd, per stuk verpakt en een snelle bezorging.

Dat is bijna gratis, Sander. Leuk om cadeau te doen.

8,5 cm is wel vrij hoog. Ik heb zelf ook een nest met handler gehad (zowel de oude als de nieuwe) en zolang je de Egg vastzet is ie vrij gemakkelijk over een drempel te tillen. Maar goed, hier zijn de drempels een stuk lager.

Ik gebruik een nest, vind die voetjes niet zo mooi.

Maar wel mooier 😉

Ik heb deze naar tevredenheid gebruikt: Juancho's Split Grill Tegenwoordig heb ik deze van Smokeware: Kan er 10 kg ribs (15 slabs) op kwijt op mijn Large.

Even leeg halen, dome en scharnier er af halen en je tilt hem er zo in je eentje uit. Ikzelf zet hem dan even op het gazon (base op de kop).

Sorry, maar ben het helemaal met Ewald eens. Saté moet op een (houten) stokje en dan max. 20 gram vlees per stokje is mijn mening. Lijkt me trouwens wel een heerlijk gerecht wat je hebt gemaakt. Wat wel en niet saté is, levert altijd wel leuke discussies op tijdens mijn verjaardag (maak dan...

Dan heb je misschien toch stiekem al je keuze gemaakt. Ik ben via een maat in aanraking gekomen met low and slow. Hij bood mij een broodje PP aan en ik was verkocht. Ook zijn Auplex Kamado vond ik heel gaaf. Heb daarna vrijwel direct mijn Weber 47 omgebouwd door er een aspan onder te zetten...