Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Barbeknoei

    Kerstmis kalkoen

    Wat een prachtige uitvoering
  2. Barbeknoei

    BBQ RotDog... met 'n biertje erbij!

    Prachtig gerecht. Mooi gemaakt Sander
  3. Barbeknoei

    Ossenhaas voor kerstdiner

    De kop, het voorste gedeelte, is het meest malse stuk van de haas. Dit kun je prima portioneren na ontvliezen en doen wat je er mee wilt. Het ontvliezen zou ik een dag op voorhand doen, zouten pas op de dag zelf. Of al in de ochtend en op een rooster leggen of gewoon kort van te voren. Peper pas...
  4. Barbeknoei

    Is een rotisserie het waard?

    Ik vind het een fantastische accessoire. Ja hij ligt grotendeels ongebruikt, maar dat geldt voor meerdere accessoires. Zo'n bon is een perfecte manier om de pijn niet te hard te voelen 😉. Ps. Buikspek aan het spit is ook fantastisch 😋
  5. Barbeknoei

    Billtong

    OR6A12-gen Recent genetisch onderzoek heeft uitgewezen dat mensen die koriander naar zeep vinden smaken of ruiken, het OR6A12-gen dubbel met zich meedragen. Dit zogenaamde receptorgen zorgt ervoor dat de geur van de chemische stof 'aldehyde' te herkennen is, wat in zowel koriander als in...
  6. Barbeknoei

    Soapstone kamado joe in 2 gebarsten

    Aan het opwarmen en afkoelen ligt het niet. Ik warm de steen altijd op door deze ipv de heat deflector te gebruiken. Verder verhitten kan, maar is eigenlijk niet eens nodig. Afkoelen in de kamado gaat ook langzaam, dus duidelijk een fabrieksfout. Het blijft een semi natuurproduct.
  7. Barbeknoei

    Fotowedstrijd november 2024 - flamberen kun je leren.

    @Sander72 gefeliciteerd. Maar jeetje, dit had ik niet verwacht. Jammer vind ik.
  8. Barbeknoei

    Onlyfans... Steakie in de hens! (18+)

    Wat een plaatje. Bedankt Sander
  9. Barbeknoei

    Voorstellen en eerste low&slow sessie

    Wat een binnenkomer. Welkom 😁
  10. Barbeknoei

    Fotowedstrijd november 2024 - flamberen kun je leren.

    Oei, te uitdagend?
  11. Barbeknoei

    Iberico buikvet ivp spek

    Super lekker om door de hamburger te draaien 😋😋
  12. Barbeknoei

    Fotowedstrijd november 2024 - flamberen kun je leren.

    Doe het veilig. Of doe het niet. Maar iig veel plezier en vergeet niet die mooie foto te maken ❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥.
  13. Barbeknoei

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd van oktober 2024!

    En het onderwerp is doorgeven 👻👻
  14. Barbeknoei

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd van oktober 2024!

    Heel veel dank voor alle stemmen. Ik ga eens denken voor het onderwerp.
  15. Barbeknoei

    Dagje bbq

    @SandyMan ?? Buren niet, dat moet je ook niet willen met zo'n Ofyr. Maar de gastheer en -vrouw waar wij van de locatie gebruik mochten maken, kwamen wel regelmatig meesnoepen 😋.
  16. Barbeknoei

    Dagje bbq

    Nou, ik ga eens kijken of er weer wat eieren met spek in passen. 🍳🍳🍳 Maar nu met koffie ☕☕
  17. Barbeknoei

    Dagje bbq

    Stoofpotje, dessertje 😋
  18. Barbeknoei

    Dagje bbq

    En ook wat groentes, spruiten, aubergines, bonenballen en klein stukje vlees 😋
  19. Barbeknoei

    Dagje bbq

    Zie die bbq's ploeteren. Bijtanken met koffie en award winning danbras sate met verdoemd lekkere groene saus van Jord Althuizen
Terug
Bovenaan Onderaan