Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. vogels

    Roestvrij gietijzeren pannen van bijvoorbeeld Skottsberg

    Yep geen RV gietijzer alleen een RVS handvat
  2. vogels

    Koe in t doek

    En weer een handdoek naar de kloten:p kijk maar uit dat je geen ruzie krijgt. Blijf het een stoere manier van bereiden vinden..
  3. vogels

    International Bacon Day 03- en 04-SEP-2022 - de resultaten voor de Bacon strips

    Iemand moet de eerste zijn... happy bacon day. Aangezien er vanmorgen geen BBQ foto bij zat en het vanavond restjes pizza dag was inzending twee.
  4. vogels

    Welke looflighter?

    Heb er een liggen maar gebruik eigenlijk altijd wokkels voor twee redenen. 1) ze werken (erg goed) zonder dat je erbij hoeft te blijven. 2) als je hardere houtskool hebt duurt het te lang met een loofligter. Heb de loofligter geprobeerd en heb nu zelf een Chinese van €25,- merk geen verschil...
  5. vogels

    Langzaam gegaarde five spices buikspek, gelakt met appelstroop!

    Cool is al lang geleden
  6. vogels

    Gietijzeren rooster

    Zelf warm ik mijn roosters op tijdens het aanmaken/opwarmen van de BBQ. Maar 200 graden kan geen kwaad hoor, ze zijn hiervoor.
  7. vogels

    Merguez Burgers

    zien er heerlijk uit. Die Cobb ziet er ook ideaal uit.
  8. vogels

    Survival in de Ardennen

    En dat noemt met survival :unsure:.. ziet er goed uit hoor
  9. vogels

    Beef Jerky "met een pitje"

    Mooi bakje vol.. smaak is erg goed deze ga ik zeker nog eens maken. Dat beetje venkel erin is erg lekker
  10. vogels

    Mexican burger

    Ziet er weer lekker uit, die had ik graag geproeft
  11. vogels

    Beef Jerky "met een pitje"

    Vinkelap alias bavette
  12. vogels

    Beef Jerky "met een pitje"

    Zie ze daar heerlijk hangen..
  13. vogels

    Beef Jerky "met een pitje"

    Zo er staat hier een kilo in de marinade ben benieuwd naar de uitwerking van dit recept. :giggle:
  14. vogels

    BBQ rooster opbergrek

    Heb laatst men ikea spareribs rek daarvoor in gebruik genomes.
  15. vogels

    Open nk in son en Breugel

    https://www.bbqgenootschap.nl/threads/nationaal-bbq-spectakel-27-28-augustus-2022.31958/#post-460600
  16. vogels

    We kunnen van start!

    Dat ziet er gelikt uit, ga je veel plezier aan beleven. Zie dat je de lampen achter je hebt geplaatst (of misschien zaten ze er al) betekent wel dat je altijd in je licht staat :unsure:.. maar dat ga je vanzelf mee maken.
  17. vogels

    Varkenshaassaté: direct of indirect

    Ben nogal een luie bbq-er dus meestal indirect tot ze bijna gaar zijn en dan nog kort direct voor de karamelisering
  18. vogels

    Wildzwijnham met SandyMans ex

    :unsure: misschien toch die WSM weer eenx van stal halen... Top verslag ziet er erg lekker uit.
  19. vogels

    de 'Als mijn vrouw van huis is, eet ik sushi' burger

    Cool die kaas is echt een lache idee. Ben benieuwd hoe dat smaakt. Mooie inzending
Terug
Bovenaan Onderaan