Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Zzzjon

    Ha bbq broeders.

    Welkom Robert-Jan! Binnen BBQen? Dat moet een heftige afzuiging zijn.
  2. Zzzjon

    Wat is je top 5?

    Oe, dat is een goeie. Ik heb nogal een wisselde top 5. Wat hier vaak voorbij komt en waar je me wakker voor mag maken; Smashburgers Ribeye uit de skillet Chickenwings Chili con carne Uiensoep Gamba’s Saté Oja, 5 maar….. Waarschijnlijk vergeet ik er al een paar, dus dit lijstje kan ik...
  3. Zzzjon

    Dag allemaal!

    Welkom Yannick!
  4. Zzzjon

    Million Dollar spaghetti

    Dat lijkt me erg lekker, hier houden we wel van spaghetti. Was deze niet veel te gaar geworden? Eerst voorkoken en dan nog 45 min lijkt me te lang.
  5. Zzzjon

    Plek voor hete deflector

    Oe, living on the edge. 😂 Ik heb een paar oude gietijzeren pandragers van een fornuis over gehouden, werkt perfect. Ook om binnen je Dutch oven of skillet op te zetten is het handig.
  6. Zzzjon

    karbon steel griddle kamado joe gerechten?

    Zelf rösti rondjes maken
  7. Zzzjon

    Eerste keer smashburger

    Lekker hoor! Smashburgers komen hier ook regelmatig voorbij.
  8. Zzzjon

    Steak en pizza ...

    Erg lekker gedaan! Pizza met steak heb ik nog nooit gehad. En gelukkig de veiligheidsslippers aan. 😂
  9. Zzzjon

    Saturday ribs galore!

    That’s it, nu ben je verpest. Lekker hoor.
  10. Zzzjon

    Voorstellen

    Welkom Dennis!
  11. Zzzjon

    Tips voor een betere beef hammer

    Hou nou op, het wordt niet beter zo. 😂 Ontopic; Ik denk dat iedere vorm van bereiding zijn functie heeft, en jou suggestie is misschien helemaal nog niet zo stom, maar alles wat je thuis in de oven kunt gaat net zo goed of misschien wel makkelijker in de bbq. Alleen moet de gedachten even...
  12. Zzzjon

    Big connected Joe

    Dan doe je ze behoorlijk te kort denk ik. Je besteld een budget apparaat, dat bevalt niet, en vervolgens is het hele merk waardeloos. Ieder merk heeft zo zijn vervelende uitstapjes, de een meer dan de ander, maar om dan maar op ieder bericht wat over KJ gaat zo te reageren is een beetje kort...
  13. Zzzjon

    Pulled chicken uit de DO

    Lekker hoor! Pulled chicken op voorraad is altijd fijn om te hebben. tip van flip; de “saus” kun je weer inkoken en evt zeven om weer een bbq saus te hebben. Wellicht ff wat pepertjes erin voor de kick oid.
  14. Zzzjon

    Hallo iedereen!

    Welkom Sander!
  15. Zzzjon

    Verslag van mijn DIKKE WSM-57 upgrade!

    Zo, dat is een flinke toren geworden. Erg mooi gedaan, zeker dat scharnier lijkt me een fijne upgrade.
  16. Zzzjon

    Fotowedstrijd februari 2025 - gevuld / ingepakt.

    Leuk onderwerp, kun je veel kanten mee op.
  17. Zzzjon

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd van januari 2025!

    Gefeliciteerd @cricque ! Mooi gedaan.
  18. Zzzjon

    Carpaccio tournedos

    Dat ziet er allemaal heel erg goed uit! Die cowboyboter ga ik ook proberen, lijkt me heel erg lekker op een steak oid. Als ik met de slowroller low en slow kook heb ik de (niet onderbouwd) indruk dat het sneller gaat en er meer rook smaak inzit. Op een run pulled pork scheelde het ruim 1...
  19. Zzzjon

    Pulled pork met vertraging

    Fijn dat het al wat beter gaat. Gefeliciteerd met je 🐷
Terug
Bovenaan Onderaan