Zoekresultaten

Njam njam Sander! Een heerlijk gerechtje voor als het zonnetje heerlijk schijnt. Ik maak dit vaker met dorade en dan een heerlijke lading lemoen erin ( dat is kwa smaak iets bitterder dan een citroen ) dat past wel mooi bij het stevige dorade vlees.

Heerlijk Gyros😋 Ik maak het nog maar zelden aan het spit om eerlijk te zijn 🤗 deze bereidingswijze is voor mij het makkelijks als ik het “ weeshuis “ moet voeden 😁

Väöl plezeer de komende dagen Peter! Gaas erop 🍻 en Laot de versnaperingen good smaken! Ich zelf bin in Zittard te vinden 🍻🥳

Heerlijke Pulled Chicken heb je gemaakt Dammetje 😋 Of je maakt er lekkere kroketten van of bitterballen 😋

Lekker lekker 😋 Een duivelsvis …..ik neem aan dat het een Zeeduivel is ? Je weet wel die knappe vis die in de zee zwemt 😜

Dat zuut er weer heerlijk oet Peter 😋 Ik heb gisteren nog een heerlijke Picanha van spit gehad maar als ik deze gevulde kalfspicanha zie moet ik dit toch eens gaan maken.

Dat is minder Peter! De buena mulata pepper die ik dit jaar weer kweek doet er ook altijd lang over om te ontkiemen. Mocht je peper project mislukken kom je je hier maar wat stekjes halen 🍻

Ze zijn kwa stevigheid wat steviger dan een san marzano's, Ik maak aan einde van het tomaten seizoen van de rest indigo’s die ik over heb allemaal tomaten saus voor Op pizza’s en in pasta’s

Dit is een heerlijk recept van Sander72! Ik heb dit als tussen gerechtje gemaakt voor kerstmis. Lekker de eenden borsten in de pekel gezet Ze vervolgens laten drogen Toen heerlijk koud gerookt Vervolgens voor een weekje in de droogkast gehangen En na een week in de droogkast was dit het...

Smerig lekkere bacon jam heb je daar gemaakt Edwin! Bij mij in de koeling staat altijd wel een pot bacon jam. Dat trouwens niet alleen lekker is op een broodje hamburger 😁

Lekker bezig Rob! Ik maak mooi gebruik van de verwarming om ze te laten ontkiemen en dat gaat elk jaar weer goed. Ik zelf heb jaren pepers gekweek maar heb er dit jaar maar 2. De Jalapeño en Buena Mulata, de laatste heb ik meer uit noodzaak gezaaid omdat mijn voorraad Buena peper bijna op is...

Je bent lekker bezig geweest Derkzz! 😋 Hier moet er binnenkort weer een nieuwe voorraad cowboy boter worden gemaakt. Ik denk dat ik er deze keer 🌶️ in ga verwerken .

als je uit gaat van 1 kilo is dit het recept dat ik aanhoud: 25 gram Colorozo zout 2 gram Kruidnagel 3 gram nootsmuskaat

Heerlijk Nagelhout! Ik zelf verwerk nog nootmuskaat in de pekel. Dat samen met kruidnagel is goddelijk 🥰

Das nog eens een aardappel anders Frits! Het lijkt me wel lekker 😋 Ik zie al andere restjes Bbq vlees tussen die aardappel verdwijnen 😇

Dat is een lekker lunch burgertje geworden Jer 😋

Vorige week de Pancetta Curada en Pancetta Tesa uit de pekel gehaald en afgespoeld en De Pancetta Curada voorzien een mooi laagje gerookte paprika poeder en de Pancetta Tesa voorzien van een laagje venkel poeder, deze vervolgens mooi in de droogkast gehangen waar ze nu mooi een aantal maanden...

Heerlijk Dammetje! Ik vind dit een van de lekkerste burgers die er zijn en nog simpel te maken ook 🤗

Een paar weken geleden nog een stel heerlijke smashburgers gehad en het blijft toch stiekem een van de lekkerste en simpelste burgers om te maken.

Heerlijk bezig geweest voor een eerste keer short ribs 👍🏻 Eenig idee hoe dat kwam Ruwepit ?