Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. D

    Chunkies en overig rookhout voor weing

    Ach overkomt iedereen wel eens. Maar niet om die gasten af te zeiken. Spullen die ze leveren zijn verder goed en de extra zak met rookmot is mooi meegenomen.
  2. D

    Chunkies en overig rookhout voor weing

    Die is al een paar keer aangehaald. Scroll maar omhoog, kosten rekenen voor betaling.
  3. D

    Chunkies en overig rookhout voor weing

    Dat is dan ook het enige voordeel. Ik vind de extra kosten voor de transactie wel behoorlijk kansloos. Dat zie je eigenlijk nergens meer en vind ook dat, dat makkelijk betaald kan worden van de producten die je koopt.
  4. D

    Hallo allemaal..

    Welkom
  5. D

    Indisch stoofvlees

    Jeetje dat ziet er goed uit. Waar is het af te halen?
  6. D

    Davy stelt zich voor !

    Welkom, dat ziet er zeker al goed uit, benieuwd wat er nog gaat volgen.
  7. D

    Cornelis

    Welkom, mooi die tafel zo.
  8. D

    Voorstelrondje

    Welkom, Dat is er al heel goed uit. Ook benieuwd naar foto's van de buitenkeuken.
  9. D

    Rundermuis

    Zo te zien, niks mis mee. Die moet gesmaakt hebben
  10. D

    The Butcher stelt zich voor !

    Welkom,
  11. D

    EasywoodsQ stelt zich voor

    Welkom,
  12. D

    Offset smoker first try

    Goed omdat ik geen profielwals kon vinden voor een betaalbaar bedrag, maar gestart om er zelf 1 te maken. Zodat ik de stalen strips voor op het expansievat in de juiste radius kan rollen. Hij is nog work in progress, hier een kleine mockup Tussen de lagers komen stalen rollen en in het midden...
  13. D

    Even voorstellen!

    Welkom
  14. D

    Steak van Marc

    Ziet er goed uit, zeker 1 voor op het ToDo lijstje
  15. D

    Dry aged cote a los met mayosear.

    Ziet er goed uit, nooit geweten dat mayo zo'n effect had op de korst
  16. D

    Keuze nieuwe kogel bbq

    Hehehe iedereen gebruikt de dekselhouder voor de ribs, ideaal. Hoorde laatst van collega dat de Ikea bij hem in de buurt ze niet meer op voorraad had omdat er blijkbaar veel mensen ineens zin hadde in ribs.
  17. D

    Keuze nieuwe kogel bbq

    True true, het is maar net hoeveel tijd en zin je er in wil gaan steken natuurlijk.. Maar als je 100% weet dat dit iets is wat je voor langere tijd wil gaan uitoefenen dan zou ik toch die paar centen meer uitgeven en een groter formaat meepakken. Zeker met ribs komt die wel van pas.
  18. D

    Keuze nieuwe kogel bbq

    Maar dan kan je toch gelijk beter voor de 57cm gaan, mits je de ruimte hebt om hem te plaatsen. Als je over 2 jaar toch al weet dat je die wou hebben :D.. Kan je beter vast vooruit denken.
  19. D

    Keuze nieuwe kogel bbq

    Geloof ik graag, zullen zat mensen zijn die hem als impuls aankoop begin van het seizoen hebben gekocht en nu denken, nee dit is toch niks voor mij, dat vlees cremeren :D
  20. D

    Keuze nieuwe kogel bbq

    Is natuurlijk ook logisch, die in je deksel zit vaak stuk hoger en daar is het over het algemeen ook stuk warmer. Ben zelf voorstander van een probe op je rooster, dan kan je hem qua temp goed afstellen zodat je vlees langzaam kan garen.
Terug
Bovenaan Onderaan