Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. 2dehans

    Afdak - mechanische afzuiging (?)

    Bekijk BBQ / Kamado Rook Afzuigkap / Afzuiging Compleet 80watt - 90/250cm (MM|Extractor) op: https://www.bol.com/nl/p/bbq-kamado-rook-afzuigkap-afzuiging-compleet-80watt-90-250cm/9300000036182132?referrer=socialshare_pdp_iphoneapp Voor de geïnteresseerden… dit kwam ik tegen omdat ik zelf ook...
  2. 2dehans

    Buitenkeuken onder de veranda

    Nice! Is dat een “gewone keuken” afzuigkap maar dan optimmert met bijpassend hout ?
  3. 2dehans

    Welk merk/type spit adviseren jullie voor de KJ classic 1?

    Het is de Letsq 18 inch geworden en voor het allround gemak ook geïnvesteerd in een napoleon basket. Mijn weekend kan beginnen.. regen of niet :-=) Bedankt voor alle input!
  4. 2dehans

    Tips/ advies 1ste keer gebruik rotisserie LetzQ

    Rotweer dit weekend dus wat is er mooier om je net unboxed rotisserie van LetzQ te gaan gebruiken. :) In een vorige post al wat tips gevraagd over verschillende merken maar aangezien deze goed uit de bus kwam tegen een nette aanbiedingsprijs van 185 euro deze aangeschaft. Moet zeggen dat de...
  5. 2dehans

    Welk merk/type spit adviseren jullie voor de KJ classic 1?

    Aangezien ik de topic starter ben kan ik de post toch niet wegkapen met een andere vraag toch 🫣 Over welke het wordt ben ik nog niet helemaal uit. Ik ga fysiek ff kijken bij een dealer in de buurt. Wat ik me wel afvroeg bij gyros/ shoarma. Dat scheren/ snijden tussendoor is super leuk...
  6. 2dehans

    Eerste keer pizza

    Home made pizza's zijn hier altijd in trek! Consequentie is wel dat ieder zijn eigen wensen heeft en ik altijd als laatste na 6 pizza's eindelijk ook kan eten ;) Voor het zelf deeg maken gebruik ik altijd de app Ooni.. (tip van ander forum lid) en even laten rijzen in zon grote plastic bak van...
  7. 2dehans

    Volop bezig met de veranda incl buiten keuken.

    Gaaf hoor!!! Mooie projecten.... 365 dagen 24/7 kan hij aan zo. Hoe zit je een beetje met de rookafvoer ...?!?
  8. 2dehans

    Welk merk/type spit adviseren jullie voor de KJ classic 1?

    TOP! Moet zeggen dat hetgeen in het filmpje niet echt tegen gesproken kan worden. Ik ga internet even in de gaten houden voor de scherpste prijs. Bedankt voor de feedback
  9. 2dehans

    Welk merk/type spit adviseren jullie voor de KJ classic 1?

    Thxs Jewannes... en heb jij ook een KJ classic en past hij "naadloos" ? Betrof je LetzQ large 18inch dan zeker? Prijstechnisch idd een 100 euro voordeliger als ik een zelfde aanbieding vindt. Mocht je van je setup nog een foto hebben... wordt gewaardeerd! Fijn weekend
  10. 2dehans

    Welk merk/type spit adviseren jullie voor de KJ classic 1?

    Tijdens de laatste vakantie in Spanje hebben we veel een kip van het spit gehaald. En wat is nu leuker dit gevoel terug te krijgen in je eigen tuin :) Ik heb zelf de KJ Classic welke prima bevalt. En ben aan het overwegen om een spit te kopen. Nu las ik al dat er diverse modellen zijn en de...
  11. 2dehans

    Rook -rook of niet volledige ontbranding - rook

    Moge! Toch even een kort vraagje. Ik ben 2 procureurs aan het bereiden. Vlees gaat er koud op en kort na aansteken rook hout erop. Las dit in Noskos instructie. Hoe herken ik nu de goede rook…. Van rook hout versus geen goede ontbranding? Thxs
  12. 2dehans

    Kamado Joe van shinny naar "bruin"

    Nieuwstaat hoeft niet hoor maar het voedsel gaat op het rek en dat moet dan wel knap zijn. Ik zie m’n kolenmandje en aslade meer als de motor in jouw vergelijk. De rest van m’n auto hou ik redelijk knap.. dat probeer ik ook met m’n bbq :)
  13. 2dehans

    Kamado Joe van shinny naar "bruin"

    Maar even flink geborsteld en er is weer wat glans. Toch maar iets beter in de gaten houden waar het nu van komt. Nu snel de fik erin voor een kip :) Goed weekend
  14. 2dehans

    Kamado Joe van shinny naar "bruin"

    thxs all. Ik heb een mailtje gestuurd naar de zaak wat ik hem gekocht heb in september. Even kijken waar zij mee komen. Dan maar eens voorzichtig RVSwil proberen. Vocht lijkt mij bijna uitgesloten. Dan blijft temperatuur over. Had persoonlijk niet verwacht dat die verkleuring in die mate op...
  15. 2dehans

    Kamado Joe van shinny naar "bruin"

    Tja is ben geen deskundige in materiaal kunde :-) Ik zie dat waar de metalen rand rond de firefox en het ster vormige rekje in iedergeval niet magnetisch zijn. Het rek zelf iets maar veel minder dan de zijntafels. Ik weet niet goed wat ik nu mag verwachten... de KJ is bestand tegen temperaturen...
  16. 2dehans

    Kamado Joe van shinny naar "bruin"

    Na de Joe een paar maanden in gebruik te hebben valt me nu pas op dat eigenlijk alle metalen onderdelen binnen de kaamde bruin zijn geworden. De Joe staat eigenlijk altijd droog onder de veranda en kan me dus niet voorstellen dat dit komt door vocht. Wel bak ik er de laatste tijd pizza's in en...
  17. 2dehans

    Knoflook brood en Pizzas

    Frits dat is super handig. Staat op m’n gsm. Ga het proberen. Thxs
  18. 2dehans

    Knoflook brood en Pizzas

    Mmmm… gaan we voor. @Frits ben ik nieuwsgierig naar je deeg recept. nu 3 x pizza’s gemaakt maar 1ste waren het best. Later was deeg minder. moet wel zeggen dat ik de snelle versie had niet met rijzen en dag in koelkast ) thxs
  19. 2dehans

    Parijs buikspek

    Heb dit vrijdag gemaakt voor bij de boerenkool. Filmpje met recept van Noskos ik vond het verrassend lekker! Enige wat me opviel dat mijn buikspek veeeeeel minder sappig was dan die van Noskos. Er zat ook weinig braad vocht in het folie. Iemand idee hoe dat kan? - buikspek bij de slager...
Terug
Bovenaan Onderaan